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腊八节,话习俗

创作时间:
作者:
@小白创作中心

腊八节,话习俗

引用
澎湃
1.
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29870657

腊八节是中国的传统节日,每年农历十二月初八庆祝。这个节日不仅承载着丰富的历史传说和文化内涵,更通过腊八粥、腊八蒜等传统习俗,传递着人们对丰收、吉祥和平安的美好祝愿。




















民俗民风腊八节,文化传承最热烈。
各种杂粮一锅熬,撒上一把辣椒叶。
红汁辣粥暖身体,全身冒汗寒气离。
不惧严寒傲风雪,浑身是劲无病疾。





-农历腊月初八-

中/国/传/统/节/日
腊八节,俗称“腊八” ,即每年的农历十二月初八,古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵,以祈求来年的丰收和吉祥。
总之,这是一个传承美好、祈求平安的节日!

腊八节传说一
腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据传说当年还没有成为皇帝的朱元璋落难,在牢监里受尽苦痛,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋无奈之下竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等等很多种五谷杂粮。
朱元璋便把这些东西用水煮了煮熬成了一大碗“五谷粥”,恰好那天又是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅“五谷粥”为“腊八粥”。
后来朱元璋平定天下,做了皇帝,为了纪念在监牢中那个艰苦又特殊的日子,于是他把那一天定为“腊八节”,又把自己那天吃的“五谷粥”正式命名为“腊八粥”。

腊八节传说二
当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。
岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。





-农历腊月初八-

腊八粥

腊八节当天,家人会一起熬制腊八粥,这是由大米、杂粮、豆类等食材煮成的粥。腊八粥寓意着丰收和吉祥,人们相信吃了腊八粥可以驱邪、祈福和保平安。

腊八蒜

腊八蒜是北方地区腊八节的传统食品,它由醋泡制的蒜瓣制成。经过一段时间的腌制,蒜瓣呈现出翠绿如玉的色泽,口感酸辣可口,具有开胃解腻的功效。在腊八节腌制腊八蒜,寓意着新的一年生活红火、吉祥如意。

做香囊

在制作过程中,人们常常心怀美好的祝愿和希望,将这些祝福融入到香囊中。挂在家中或佩戴在身上的香囊被认为能够带来好运和吉祥,保佑家人身体健康、事业顺利。

腊八冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

俗话说“过了腊八就是年”
腊八已至
“年”味渐浓
让我们带着腊八粥的温暖
奔赴下一场山海
新岁序开
同赴热爱
腊八节快乐!

本文原文来自澎湃新闻

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