嘉兴：小小嘉兴粽 万千“同心味”
嘉兴：小小嘉兴粽 万千“同心味”
“端午临中夏，时清日复长”。每逢端午佳节，粽子便是难以忘却的民俗名点。地处太湖流域的嘉兴，有着悠久的稻作文化，粽子是嘉兴驰名全国的一张“金名片”，年生产值占全国50%以上，诞生了诸如五芳斋、真真老老等一批知名品牌。青箬叶包裹，丝线缠绕，糯米和馅料紧密捆扎在一起，一只只粽子软糯黏密，也和统一战线“大团结大联合”主题有着内在的契合度。近年来，嘉兴依托端午民俗文化特别是粽子文化，深入挖掘其中华文化内涵，创设各民族、港澳台侨海外同胞、新的社会阶层人士等统一战线各界人士的特色工作载体，广泛凝聚共识力量，让小小粽子，飘出“同心味”。
粽叶飘香 石榴花开
端午节前，“之江同心·石榴红”民族同胞裹粽友谊赛在嘉兴子城遗址公园如火如荼举办，来自苗族、回族、土家族、壮族等民族的20位选手共聚子城，体验裹粽乐趣、深化民族情谊。
“知道可以参加这次比赛，我就在家里开始练习裹粽子，嘉兴的三角粽比我们家乡的要难裹一些，既紧张又兴奋。”来自云南的壮族同胞李香梅，虽然只有21岁，却以5分钟包裹19个粽子的成绩从参赛选手中脱颖而出，拔得头筹。
在嘉兴市秀洲区王店镇，第六届"梅里一家亲·粽享端午情"暨云南人在王店苗族花山节活动正火热举行。该镇汇聚了来自苗族、壮族、土家族等34个少数民族的8600余名民族同胞。花山节期间，长桌宴、九大碗、火把节等丰富多彩的民俗活动将轮番上演，成为各民族同胞在这片第二故乡庆祝传统节日的生动写照。
“中华传统节日文化具有无可替代的生命力、凝聚力、影响力和感召力，我们以铸牢中华民族共同体意识为主线，以‘之江同心·石榴红’品牌建设为抓手，在端午节、中秋节等传统节日，为各族同胞举办喜闻乐见的文体活动，促进在嘉各族同胞交往交流交融，进一步铸牢中华民族共同体意识。”嘉兴市委统战部相关负责人表示。
一根裹粽线 牵起两岸情
眼下，在2024“五芳斋杯”嘉台两地同胞裹粽友谊赛现场，主持人一声令下，参赛者迅速投入到紧张的裹粽比赛中，打壳、装米、包裹、扎线、割线……很快，粽叶、糯米、红豆、丝线等原材料在选手们的手中变成一只只饱满的粽子。据悉，全市80余名台胞台属们参加了今年的比赛。
台胞王旭瑶2005年来到嘉兴工作，如今已是第19个年头。她被江南水乡深深吸引，工作之余在水上巴士上当讲解员。“当讲解员的过程，能让我更深入认识和了解嘉兴，现在，我还能向游客宣传嘉兴的美，这是我的荣幸。”王旭瑶表示，于她而言，嘉兴的美不止是风景，还有两岸同胞的团聚。从2008年第一届裹粽赛至今，她一次不落。她说：“我觉得这是一个非常有意义的活动，一开始只有台胞参与，到现在两岸的朋友都有，这个活动将大家凝聚在一起，弘扬了我们中华文化。”
定居嘉善的袁亚娟是一位“台湾媳妇”，她也是历年裹粽赛的“常驻选手”。她说：“小时候吃嘉兴粽子，后来和台湾婆婆学做台湾粽子，两种粽子各有特色，都是经典的‘古早味’。两岸端午习俗相似，裹粽赛给我们提供了切磋技艺、交流感情的平台，很有意义。”
据悉，自2008年首次举办裹粽赛以来，已连续举办了17届，裹粽赛不仅仅是嘉台两地同胞切磋技艺的平台，更成为嘉台两地共同传承弘扬中华优秀传统文化的重要载体。
深化服务 万“粽”一心
侨法宣讲会、侨之分享会、“侨”手来裹粽……在桐乡市“侨之苑”“万水千山‘粽’是情”端午主题活动的现场，归侨侨眷共同学习《归侨侨眷权益保护法》，分享聆听各自的生活故事，侨眷陈永治分享了他所撰写的《北港河礼赞》《老地名里的乡愁》，引起大家的回忆与共鸣。
“每到端午、中秋这些传统节日，难免思念在外的家人，参加这些活动让我们感受到了组织的温暖，我们也会把祝福传递给海外的亲人。”在场侨眷表示。
对于归国留学人员、新的社会阶层人士而言，创新创业是他们更感兴趣的话题。
在海宁市，“同心沙龙·新潮新声”创业分享会暨端午文化体验活动现场，4位新的社会阶层代表人士分享交流创新创业心得，在制作团扇、缝制香囊中体验端午文化。
海宁市留联会理事、海宁市硖石街道新联会秘书长季鸣是一位海归、95后“新农人”，2019年，季鸣美国留学归来，从父亲手上接管果园，开始种植车厘子。“车厘子对环境、气候、湿度等都有很严格的要求，要在海宁种车厘子是很难的。”季鸣说，“我学的是工商管理专业，对农业并不了解，为了提升车厘子品质，我每周都去上海交通大学上课，从头开始学习农业相关知识，后来还和上海交通大学签订10年期新品种车厘子研发协议，共同研发培育新品种。”
嘉兴市、县统战部门积极搭建平台，让更多像季鸣这样的新农人依托海宁市留联会这样的组织，找到更多志同道合的伙伴，共同探索破题城乡发展的“新解法”。
小粽子大品牌，见证民企新力量
近日，央视《朝闻天下》点赞嘉兴粽子。报道提到，全球首个中国传统节令食品国际标准《粽子食品法典国际标准》今年正式发布，为粽子打开国际市场创造了新机遇。截至目前，中国食品企业的30多个粽子品种远销到了10多个国家和地区，同比增长18.5%。
标准化是走向国际的重要一步。当前粽子受到很多国家的欢迎，但由于各国对产品定义和粽子产品类别的划分不一致，造成法规和标准中对粽子相关要求不同，对出口造成了一定的影响。
推进行业标准化品牌化的背后，一直有着商协会的持续贡献。近年来，嘉兴市委统战部、市工商联注重以党建引领商协会建设，发挥商协会优势，助力民营企业转型升级，嘉兴市食品工业协会党支部牵头制定了浙江省地方标准《粽子生产卫生规范》《嘉兴粽子团体标准》，成功申报“嘉兴粽子”地理标志集体商标，支持推动传统食品产业提挡升级。2023年，浙江五芳斋实业股份有限公司、嘉兴市真真老老食品有限公司等19家企业获批使用“嘉兴粽子”地理标志集体商标。
走向国际的同时，嘉兴粽子企业也积极反哺当地。嘉兴市真真老老食品有限公司打造的真真老老企业共富工坊就入选2023年省工商联发布的全省定向招工式共富工坊优秀实践案例。每年定向吸纳周边村（社区）剩余劳动力50余人就业，人均增收约5000元/月。工坊依托村企联建模式，带动乡村文旅经济，依托粽子非遗文化展示、粽子原材供应、粽子门店展销等平台，联建村集体经济年均增收8万元。同时，结合粽子生产原材料需求，积极参与“山海协作”，在丽水龙泉市定向设立粽叶种植基地，助力当地农户亩均增收1500余元/年。
一颗粽子，不仅有了“国际味”，还有“共富味”。