3月份应季上市的时令水果有哪些?
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随着惊蛰和春分节气的到来,春季正式开启。在这个季节里,有哪些时令水果值得我们关注呢?本文将为您详细介绍几种3月份应季上市的水果,包括它们的特点、营养价值以及挑选技巧。
桑葚
桑葚是春季的时令水果,季节性很强。如今,经过人工改良的桑葚品种,个头更大,口感也更好。桑葚酸甜多汁,富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,对缓解春燥有很好的帮助。挑选桑葚时,先看果柄,新鲜的桑葚通常连同绿色的果柄一起摘下。颜色上,优先选择深黑色的,这种桑葚完全熟透,口感更佳。
圣女果
圣女果也叫小番茄或樱桃番茄,是春季的时令水果。每年3月至4月,南方地区是圣女果的盛产期,此时的圣女果酸甜多汁,一口一个,非常爽口。圣女果的营养价值与番茄相近,含有丰富的维生素C。
梨
梨是一年四季都能吃到的水果,但春季食用尤其适合。梨水分充足,口感香甜多汁,甜中带酸,既能解腻又能润燥。冰糖炖雪梨或雪梨汁也是不错的食用方式。
青枣
青枣是春季的时令水果,这段时间开始陆续上市。青枣口感清脆,微微带甜,清爽解腻,糖分不高,不用担心长胖。青枣富含维生素C、维生素B和胡萝卜素,素有“维生素丸”之称,适合春季食用。
枇杷
枇杷是春季的时令水果之一,口感酸甜多汁,既可以当水果吃,也可以熬成果酱。枇杷不仅能促进消化,还能润肺,熬成枇杷膏冲水喝,对润燥效果显著。挑选枇杷时,优先选择个头大且有分量的,这样的枇杷水分足,口感更好。
综上所述,这些春季时令水果各有特色,不仅口感美味,还富含多种营养成分,非常适合春季食用。对于热带地区的朋友来说,可供选择的水果品种将更加丰富。
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