什么是恩格尔系数？

什么是恩格尔系数？

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恩格尔系数是衡量居民生活水平的重要指标，其数值大小反映了食品支出在家庭消费支出中的比重。本文将为您详细介绍恩格尔系数的定义、发现历史及其在现代经济分析中的应用。

恩格尔系数是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标。采用恩格尔系数对一个国家或地区的居民生活水平进行科学评价具有重要的理论意义和一定的参考价值。

基本概念

1857 年，德国统计学家恩斯特• 恩格尔在研究“萨克森王国的生产与消费关系” 时发现：在家庭人口构成相同的情况下，食品消费份额与收入或消费水平成反向相关关系，即收入或总消费支出越高，食品消费份额越低，反之亦然。这个规律被称为恩格尔定律，食品消费份额即食品消费支出占总消费支出的比重被称为恩格尔系数，常作为居民生活水平的衡量指标。