解锁【植物鱼油】亚麻籽:富含Omega3,健康补充脑营养的新选择
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解锁【植物鱼油】亚麻籽:富含Omega3,健康补充脑营养的新选择
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1.
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中国人常说「五谷为养」,五谷是指麻、黍、稷、麦、菽。而其中的麻,指的就是亚麻籽、芝麻籽这一类油科种子。
同样是麻类食物,亚麻籽的知名度就远远比不上芝麻了。虽然默默无闻,却有着与其它谷物不一样的丰厚营养。
在以前北方,特别是西北地区,不管是日常吃的食用油,做馒头面食,还是家里煮一碗白粥,里面总少不了放一些亚麻籽进去,能在一餐一饭间,温和的滋养身体。
亚麻籽,不一样的丰厚营养
可能很多人都没听说过亚麻籽,它虽然和芝麻同属于麻类,但是颜色是棕色的,颗粒也要比芝麻大很多。
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