你敢信！内蒙古"海鲜"大丰收？！
你敢信！内蒙古"海鲜"大丰收？！
最近正是丰收的季节，作为我国"北方粮仓"，内蒙古秋收一派繁忙。但你知道吗？在金秋佳节喜获丰收的，除了小麦、马铃薯、玉米等，还有螃蟹、龙虾等"海鲜"。
是的，你没有听错，"海鲜"。这些本该生活在海洋里的海鲜，现在真的在"内蒙古"安家落户了。内蒙古并不只有牛羊，内蒙古也有自己独具特色的渔业。怪不得网友说，原来我对自己的家乡一无所知。
海鲜自由 何必远方
在家门口就能实现
在鄂尔多斯杭锦旗，澳洲淡水龙虾安营扎寨。今年4月杭锦旗在全区首次试验养殖，现在平均体重达80克，体长12厘米。这是内蒙古首次试养澳洲淡水龙虾，它是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一，其体大肥美，营养丰富，具有极大的经济价值，对盐碱水(土)资源化利用有积极作用。
在巴彦淖尔市磴口县，膏肥肉满的螃蟹正"横行"上市。磴口县被誉为"百湖之乡"，黄河流经磴口县境内52公里，形成131个大小湖泊，优质的水域为发展渔业提供了广阔的空间。近年来，磴口县依托金马湖等天然湖泊，引导农民发展特色化养殖，不仅螃蟹体肥膏红，草鱼、鲢鱼、鲫鱼等也颇负盛名。目前，全县渔业生产水域达16.9万亩，其中套养螃蟹3.75万亩，年产螃蟹达80余吨，百湖蟹已成为磴口的一张特色名片。
在乌海市海南区巴音陶亥镇一棵树村的养殖池边，"巴悦八"南美白对虾迎来丰收季。据悉，盐碱水南美白对虾养殖项目是乌海市海南区农牧业产业化重点龙头企业——内蒙古兴芯农业科技有限公司利用1600亩闲置盐碱地开展的特色产业项目，包含室外养殖池和淡化育苗车间。每年夏秋季节，本地市民都能吃上新鲜的"巴悦八"南美白对虾。
今年，该养殖项目基地共投放虾苗200万尾，预计产量在3万多斤。此外，基地还利用盐碱水养殖了螃蟹、中华绒螯蟹、黄河鲤鱼等水产品，不断丰富水产养殖种类，在这里，"海鲜"自由正在成为现实。
在鄂尔多斯准格尔旗大路镇小滩子村，稻香蟹肥，金色稻浪与肥美螃蟹交织成的"金色画卷"徐徐展开。在准格尔旗文旅体验类节目《畅游准格尔》第三期《稻田里的美丽"蟹"逅》就可以看到深夜捉螃蟹的快乐。据悉，这里今年养的稻田蟹有300亩，预计产量有8000多斤。螃蟹从9月5日开始售卖，批发零售，呼包鄂三地可以送货上门。
在鄂尔多斯乌审旗无定河镇无定河村的螃蟹养殖基地，400余亩螃蟹喜获丰收。螃蟹对水质的要求很高，无定河优质的水资源为这里的螃蟹提供了良好的生长环境，它们个大味美、膏黄肥满，据了解，该基地今年共养殖了400余亩螃蟹，预计收入100余万元。
此外，呼和浩特市土默特左旗的"土左旗稻田小龙虾"、鄂尔多斯市杭锦旗独贵塔拉镇的澳洲淡水蓝龙虾、兴安盟跃进马场老母山水库的螃蟹等"海鲜"也正在成为当地人的"新宠"。
赤峰市翁牛特旗养殖的稻田蟹
内蒙古到底是怎么养起"海鲜"的？
在大众的印象中，内蒙古处于祖国北疆，是离海比较远的地方，多是大草原、大沙漠，整体来说较为干旱。内蒙古是怎么能和海鲜扯上关系的？其实我们常说的内蒙古"海鲜"，是指利用各类水体养殖出的原产于沿海或可产于沿海的水产品。
没有"海"，如何养"海鲜"？答案指向一个关键词——"海鲜陆养"模式。比如，鄂尔多斯通过充分利用盐碱荒地等闲置资源，将鱼塘落在盐碱地，发展设施化海鲜陆养，不断拓展渔业生产空间，挖掘增产增收潜力，加速了产业结构调整。
近年来，内蒙古把设施渔业作为稳产保供的重要抓手，精准施策，持续发力，渔业设施化水平稳步提升。全区现有池塘设施养殖6700余亩，陆基设施养殖8.8万立方米，设施养殖类型主要有流水槽循环水、陆基圆池循环水、鱼菜共生、室内工厂化养殖等，主养品种包括虹鳟、鲟鱼、鲈鱼、南美白对虾、河蟹、螺旋藻等。
内蒙古计划2024-2025年，年均实施2000亩的池塘标准化改造，建设2000亩盐碱地设施渔业养殖场，建设现代工厂化养殖水体10万立方米，力争2025年全区设施渔业水产品产量占比达到60%，设施渔业综合生产能力全面升级，进一步推动渔业高质量发展。
如今的内蒙古，不止有广阔的草原，成群的牛羊，更有数以万计的鱼虾蟹。欢迎大家来内蒙古，吃"海鲜"。
本文原文来自澎湃新闻