医生夸赞的9种坚果，第一名竟是它！建议家长都看看
医生夸赞的9种坚果，第一名竟是它！建议家长都看看
说起坚果，我们总是会夸赞它是一种营养丰富的食物；不仅味道美味，而且对于孩子的健康成长也有很多的好处。于是，很多家长便会给孩子买各种各样的坚果，并且，逢年过节走亲戚，坚果也会是我们的首选。
然而，坚果的营养价值虽然高，好处也是多多，但如果吃错了，反而不利于我们的身体健康。那么，不同种类的坚果的营养价值有哪些？孩子应该如何合理食用坚果呢？
坚果的营养价值
坚果是一种我们日常吃的零食之一，它是一个大类，其中包括腰果、杏仁、夏威夷果、开心果、核桃、花生等等，而且它们都具有各自的营养价值。坚果富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质。
特别是富含的不饱和脂肪酸，有助于维持心脏健康，并提供能量给身体和大脑。
此外，坚果还含有丰富的纤维素，有利于肠道健康和消化系统的正常运作。因此，让孩子适量地食用坚果，也有助于提供全面和均衡的营养，促进孩子的健康成长。
但是，坚果虽好，可不能贪多哦。
专家建议：
成年人每日的大豆及坚果的摄入量约在25-35克。
儿童每周食用的坚果量在50克左右。
如果食用了过多的坚果，可能引起消化不良、增加肠胃的负担还有上火、肥胖等情况。所以，我们在给孩子吃坚果的时候，不仅要注意量，还要选择适合孩子的坚果。
在腰果、杏仁、夏威夷果、开心果、核桃、花生、松子、榛子、巴旦木这9种日常常见的坚果当中，有一种坚果得到了医生的夸赞。
医生夸赞的9种坚果，排在第一位的是核桃
说到核桃，很多人便会想到“吃核桃补脑子”的说法，核桃作为一种富含多种营养素的坚果，因长相酷似“大脑”，于是有不少人认为吃核桃的孩子更聪明。其中也不乏有质疑的声音：难道长相酷似大脑就对大脑好吗？
那么，吃核桃会补脑子吗？吃核桃究竟对大脑的发育有帮助吗？
经过研究发现，吃核桃补脑有一定的效果。研究人员对942名中学生进行了分组，实验组的学生每天食用30克核桃仁，持续180天。结果显示，吃核桃仁大于3个月的孩子，注意力有所增强。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白、膳食纤维、维生素E、矿物质等营养素,有助于增强注意力，有益大脑的健康。所以，吃核桃对孩子的身体还是有很大好处的。
核桃除了有益于大脑发育外,还具有多方面的营养价值。核桃中富含的不饱和脂肪酸如α-亚麻酸等,有利于降低胆固醇和预防心血管方面的问题。核桃还富含钾,对控制血压有一定的帮助。此外,核桃中的抗氧化剂如维生素E等也有助于抗氧化,预防细胞老化。综合来看,核桃对于保持身体的健康有重要的作用。
虽然核桃的营养丰富,但也要注意适度,吃核桃也会有一些需要注意的事项。首先,核桃属于高热量食物,过量食用容易引起肥胖。 其次,儿童、产妇、老年人等消化功能较弱的人群，应适当减少食用量。 再次,有些孩子可能对核桃过敏,出现皮疹、哮喘等症状,这类孩子应避免食用。 还有,吃核桃的量多，还可能引发腹泻、便秘等不适。
最后，很重要的一点就是，不要吃发霉变质的干果，因为其中很容易产生毒性很强的黄曲霉素，危害我们的身体健康。因此，孩子在食用坚果之前，我们需要明确干果是否安全、干净，了解孩子是否对某些坚果过敏，并掌握适量食用的原则，以保证孩子在吃核桃等干果的同时，既安全又营养。
古人云“饮食有节”，我们养生之道在于均衡和合理的选择。虽然干果的营养价值很高，但我们也应该根据孩子的需求和偏好，合理安排坚果和其他食物的搭配，为孩子提供全面和均衡的营养，培养健康的饮食习惯，助力孩子的身体发育得更棒更壮。