欧芹大蒜盐对身体有好处吗

欧芹大蒜盐对身体有好处吗

欧芹、大蒜和盐都是日常饮食中的常见调料，各自都有一些对身体健康有益的特性。江苏省人民医院副主任医师吕涛就这三种调料的健康功效进行了专业解答。

欧芹

欧芹含有丰富的维生素C、钙、铁以及抗氧化化合物，并被认为可以帮助消除体内的自由基。不仅如此，欧芹还被用作排尿剂和胃部舒缓剂。过量摄入可能会引起身体不适，所以需要适量摄取。

大蒜

大蒜含有丰富的营养成分，包括抗炎、抗菌和抗氧化物质。大蒜也被证明可以提高心血管健康，降低胆固醇，并可能帮助预防某些类型的癌症。大蒜也可能导致一些人体验到消化不适。

盐

人体需要适量的盐来保持液体平衡，并帮助肌肉和神经正常工作。过量摄入盐可能会导致高血压、心血管疾病等健康问题。

这三者都有其健康益处，但也需要注意适量摄入。如果在调整饮食或寻求特定的健康效果，最好咨询医生的意见。

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