克拉玛依：多元文化造就独特魅力

克拉玛依：多元文化造就独特魅力

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JNDCEQ2S0514C79Q.html

克拉玛依，维吾尔语意为“黑油”，是一座以石油命名的城市。2015年8月，中组部确定上海市对口支援克拉玛依市，长宁区成为重要的参与者。

克拉玛依建市于1958年5月29日，地处准噶尔盆地西北缘，下辖克拉玛依、独山子、白碱滩、乌尔禾四个行政区，总面积7333平方公里，有汉、维吾尔、哈萨克等41个民族，常住人口48.7万人。

克拉玛依河中心景区

九龙潭

“克拉玛依之歌”雕塑

百县百品

作为新疆维吾尔自治区的一部分，克拉玛依不仅以石油工业闻名，其农业产品同样具有独特魅力。

冻干粉

果油

花茶

乳品

玫瑰

沙棘原浆

驼奶粉

雪菊

非遗民俗

克拉玛依区作为文化大区，拥有着丰富的文化资源、丰厚的文化底蕴，自2013年至今克拉玛依区人民政府先后下发五批非物质文化遗产项目传承名录，共有32个非遗代表性项目，其中县级非遗传承项目21个、市级项目9个、自治区级项目2个，涵盖了民间音乐、曲艺、民间美术、民间舞蹈、民间手工技艺、民间体育六大领域。2023年之后更是涌现出金丝玉雕刻、皮雕、观赏石、粉彩釉、布袋木偶、哈萨克古皂、锡纸画等12种县级非遗代表性项目。

根雕

哈萨克古皂

毛线编织

面塑

泥塑

皮雕

陶艺

紫砂工艺

特色美食

克拉玛依的美食融合了新疆多民族风味，其中炒米粉滑嫩鲜美，配以肉类和蔬菜快速翻炒；大盘鸡以鸡肉、土豆和青红椒炖煮，味道香辣浓郁，常搭配宽面条；烤羊肉选用当地羔羊，炭火烤制至外焦里嫩，香气扑鼻；馕是传统主食，小麦面粉制成，土炉烤出，香脆耐存；抓饭用大米、胡萝卜、羊肉焖煮，粒粒分明，软烂可口，传统上用手抓食。这些菜肴不仅展示了克拉玛依的饮食文化，也体现了当地多元文化和热情好客的精神。

炒米粉

大盘鸡

烤羊肉


抓饭