咖啡热量知多少？不同人群饮用指南
咖啡热量知多少？不同人群饮用指南
咖啡有热量，黑咖啡，即未添加任何辅料的纯咖啡，热量相对较低，一杯240毫升的黑咖啡大约含有2-5千卡热量，这些热量主要来源于咖啡豆本身含有的少量碳水化合物、脂肪与蛋白质。黑咖啡中的咖啡因是其核心成分，能刺激中枢神经系统，起到提神醒脑、提高新陈代谢的作用。一定程度上有助于身体消耗更多热量，这也是许多健身人士选择黑咖啡辅助减脂的原因之一。
但当咖啡添加了各种配料后，热量便会大幅增加。拿铁咖啡，在浓缩咖啡基础上加了大量牛奶，一杯常规350毫升拿铁，热量约为120-150千卡，牛奶中的乳糖、脂肪和蛋白质带来了可观的热量。摩卡咖啡，除牛奶外还添加了巧克力酱，同等容量下热量可达200-300千卡，巧克力酱富含糖分与脂肪，是高热量的原因。
减少添加糖、奶油、巧克力等高热量配料，既能控制热量摄入，又可降低糖分对牙齿、心血管的不良影响。避免临近睡眠时间饮用，咖啡因半衰期约3-5小时，睡前饮用易导致失眠，影响睡眠质量，打乱生物钟。健康成年人每日咖啡因摄入量不宜超过400毫克，大致相当于3-4杯咖啡，过量摄入可能引发心悸、焦虑、胃肠不适等问题。
运动前半小时到一小时饮用适量黑咖啡，借助咖啡因促进脂肪分解、提升运动耐力，让锻炼效果事半功倍。不过要注意控制饮用量，以免运动时心跳过快、心慌不适。
不适合饮用咖啡的人群
孕妇：孕期女性身体对咖啡因的代谢减缓，过量摄入可能导致胎儿心跳加速、胎动频繁，增加流产、早产风险，还可能影响胎儿神经系统发育。所以孕妇每日咖啡因摄入量不宜超过200毫克，相当于一杯200毫升左右的普通咖啡。
高血压患者：咖啡因会使血压短暂升高，对于血压控制不佳的患者，频繁大量饮用咖啡可能加重心脏负担，引发血压波动，不利于病情稳定。此类患者饮用需谨慎，必要时咨询医生。
胃溃疡患者：咖啡中的酸性物质及咖啡因会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。对于本就胃黏膜受损、有溃疡面的患者，饮用后可能导致胃痛加剧、溃疡愈合延缓，甚至引发胃出血等严重并发症。