医生解答：儿童饮用牛奶醪糟的健康风险

医生解答：儿童饮用牛奶醪糟的健康风险

儿童能否饮用牛奶醪糟？这个问题困扰着不少家长。江苏省中医院营养科副主任医师武建海对此进行了专业解答，详细分析了儿童饮用牛奶醪糟可能带来的健康风险。

儿童不宜饮用牛奶醪糟

酒精含量

醪糟是通过发酵大米制成的，在发酵过程中会产生一定量的酒精。儿童尤其是婴幼儿的肝脏尚未完全发育成熟，无法有效代谢酒精，因此即使少量摄入也可能对其健康造成影响。

消化系统负担

醪糟中含有较多的糖分和发酵产物，这些物质对于消化系统尚未成熟的儿童来说，可能增加肠胃负担，引起消化不良甚至腹泻等症状。

过敏风险

牛奶本身可能引起乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏，而醪糟中的某些成分在发酵后也可能引发过敏反应。混合饮用可能增加过敏风险。

营养不均衡

虽然牛奶富含钙和蛋白质，但醪糟的营养价值有限且不适合年幼儿童的营养需求。如果经常饮用这种食品，可能导致营养不均衡，影响正常生长发育。

专家建议

综合以上因素，建议儿童饮食应以清淡、天然为主，避免含酒精及高糖分食品，以确保健康成长。

本文原文来自"非常准"网站