细数八个世界各地的世纪老藤葡萄园
细数八个世界各地的世纪老藤葡萄园
老藤葡萄酒一直是葡萄酒界的热门话题。虽然对于"老藤"的定义模糊,且业界对老藤葡萄酒是否一定优于新藤葡萄酒存在争议,但不可否认的是,许多世纪老藤确实能酿造出风味独特的佳酿。本文将带您探访世界各地8个拥有百年历史的葡萄园,领略这些"葡萄界的活化石"的魅力。
德国摩泽尔河谷,塔尼史酒庄,伯恩卡斯特医生园
19世纪末,根瘤蚜虫肆虐欧洲,摧毁了许多老藤葡萄园。幸运的是,位于摩泽尔河谷中段右岸伯恩卡斯特小镇附近的这座葡萄园逃过一劫,成为该地区少数保留世纪老藤雷司令的葡萄园之一。据传,一位公爵曾因饮用此园葡萄酒而治愈怪病,因此得名"医生园"。
美国索诺玛郡俄罗斯河谷,哈特福特酒庄,高架园
提到美国的老藤仙粉黛,人们往往想到索诺玛郡的干河谷产区。然而,在邻近的俄罗斯河谷产区,哈特福特酒庄拥有一座罕见的世纪老藤葡萄园。这座被称为"高架园"的葡萄园因独特的高支架系统而闻名,所产老藤仙粉黛品质独特。
法国隆河谷吉贡达产区,圣科斯莫酒庄,Hominis Fides葡萄酒
圣科斯莫酒庄是隆河谷的传奇酒庄,尽管建庄历史仅20余年,但已跻身顶级酒庄行列。其Hominis Fides酒款精选105年树龄的歌海纳葡萄藤酿造,被认为是酒庄最优雅的单一园作品。
澳洲南澳巴罗萨山谷产区,凯斯勒酒庄,老顽固园
巴罗萨山谷是全球西拉老藤最集中的产区之一。凯斯勒酒庄的"老顽固"葡萄酒源自1893年种植的葡萄园,至今已有120年历史,深受西拉爱好者追捧。
法国勃艮第Charmes-Chambertin特级园,Joseph Roty酒庄,Tres Vieilles Vignes葡萄酒
Joseph Roty酒庄的"Tres Vieilles Vignes"葡萄酒直译为"非常老的藤",确实来自1881年种植的葡萄藤。在勃艮第,达到"世纪老藤"标准的黑皮诺极为罕见,这款酒堪称典范。
葡萄牙杜罗河谷,Taylor's酒庄,Vargellas葡萄园,Vargellas Vinha Velha年份波特酒
Vargellas葡萄园自1820年以来一直是杜罗河谷最优秀的波特酒来源之一。其Vargellas Vinha Velha年份波特酒精选80-120年树龄的葡萄藤,只在最佳年份酿造,深受波特酒爱好者青睐。
意大利撒丁岛,Sardus Pater酒庄,A Piede Franco葡萄园
Sardus Pater酒庄专注于加丽酿葡萄酒的酿造。位于撒丁岛西南部的A Piede Franco葡萄园拥有未经嫁接的老藤,平均树龄近70年,最老的可达150年。酒庄作品曾获得意大利权威葡萄酒指南大红虾三杯推荐。
智利莫莱谷,Bodegas y Vinedos O. Fournier酒庄
作为智利最古老的葡萄产区,莫莱谷遍布老藤葡萄园。O. Fournier集团旗下酒庄租赁了一片稀有的老藤波尔多品种葡萄园,其中品丽珠葡萄藤可追溯至1890年。使用这些珍贵老藤酿造的Centuari Red Blend波尔多混酿,售价仅20多美元,性价比极高。