枸杞开心果豆浆：营养美味的健康饮品

枸杞开心果豆浆：营养美味的健康饮品

枸杞开心果豆浆是一款营养丰富的饮品，富含维生素C、胡萝卜素、甜菜碱等多种营养成分。枸杞具有增强免疫力、保护肝脏、明目祛风等功效，开心果则富含不饱和脂肪酸和多种维生素。这款豆浆不仅美味可口，还能为身体补充多种营养，适合各个年龄段的人群饮用。

1. 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。

2. 加入适量清水。

3. 用手搓洗干净。

4. 将洗好的黄豆倒入滤网，沥干水分。

5. 把洗好的黄豆倒入豆浆机中，放入洗好的枸杞、开心果。

6. 加入适量白糖。

7. 注入适量清水，至水位线即可。

8. 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。

9. 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。

10. 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。

11. 倒入杯中，用汤匙捞去浮沫。

12. 待稍微放凉后即可饮用。

13. 完成。

食材搭配建议

相宜食材

• 鳝鱼：与枸杞搭配，可以降低血糖。
  

• 薏米：与枸杞搭配，可以补肺、补脾、补肾。
  

• 黑芝麻：与枸杞搭配，可以补肝益肾、乌发润肤。

相克食材

枸杞与某些食材搭配可能会产生不良反应，建议避免与以下食材同时食用：

• 虾：枸杞与虾同食可能引起腹泻。
• 猪肉：枸杞与猪肉同食可能影响消化。
• 萝卜：枸杞与萝卜同食可能降低药效。

制作小贴士

• 开心果去壳后再浸泡一会儿，更易打成浆。
• 为了保证豆浆的口感和营养，建议选用优质黄豆，并充分浸泡。
• 在打浆过程中，可以根据个人口味调整白糖的用量。