「宿醉」喝解酒液有效嗎？營養師教你多吃這4種解酒食物
「宿醉」喝解酒液有效嗎？營養師教你多吃這4種解酒食物
不知道大家有沒有過這樣的一種經驗：前一天開心地參加派對、與好友不停乾杯，隔天醒來卻頭痛得不得了，腸胃也不太舒服……這就是「宿醉」！避免宿醉最有效的方法當然就是控制自己的飲酒量，但是我們常常會遇到不得不喝酒，或是興致來了就停不下來的場合。
宿醉的症狀有哪些？
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宿醉症狀通常會在血液中酒精濃度急速下降時出現。以下是常見的宿醉症狀：
- 嗜睡
- 口渴
- 疲倦
- 過度興奮
- 頭痛、頭暈
- 盜汗
- 焦慮
- 無法專注
- 腸胃不適（嘔吐、腹瀉、腹痛、噁心）
- 食慾不振
- 易怒
- 心跳加速
宿醉的原因
1. 產生過多的乙醛
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我們喝下的酒精會被身體轉換成乙醛，如果只是少量的話可以很快速地被代謝掉，但是當我們喝下太多的酒精，乙醛在體內的時間就會變長，同時讓我們產生以上的宿醉症狀，尤其是噁心想吐。
2. 脫水、體內電解質不平衡
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酒精會利尿，以平均值來說，喝酒時排出去的水分大概是喝進來的3-4倍左右，所以很容易讓我們的身體脫水、口渴、電解質流失，尤其是鈉離子，它會影響到血液中的水分含量，也會間接導致噁心、想吐的症狀產生。
3. 低血糖
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低血糖最主要的原因就是因為肝臟先去代謝酒精了！肝臟平常最主要的工作是儲存、供給身體所需要的糖分，但是當大量的酒精進到體內，它就會優先去做分解酒精的動作，進而導致低血糖。
4. 胃酸過多
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喝酒後會一直覺得有東西要衝上來、想吐的話有可能是因為酒精刺激了腸胃，腸胃分泌過多胃酸，引起火燒心、腸胃不適等症狀。
如何降低「宿醉」的不適感？
1. 多喝水
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營養師說：「最有效的解酒液就是水！」剛剛提到會宿醉最主要的原因就是因為體內有過多的乙醛，而水可以有效的將乙醛代謝到體外，同時也可以解決其他宿醉的症狀，像是口渴、頭暈、頭痛等。
另外，如果你在喝酒或宿醉後有嘔吐的話，也要記得多喝水沖洗你的胃食道！
2. 补充電解質
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上述也有提到，脫水的時候體內的鉀離子和鈉離子會缺乏，這時候除了可以喝電解質飲料以外，也可以吃富含鉀離子的香蕉，香蕉內的糖分也能順帶改善低血糖的頭暈情形。
3. 吃B群、抗氧化保健食品
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很多人都知道吃B群可以提神，其實B群的主要功效是維持身體的新陳代謝，補充B群可以幫助肝臟代謝酒精，提供它充足的能量。
4. 睡覺
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睡覺可以讓宿醉的時間快速過去，也可以養好精神。
宿醉喝解酒液有效嗎？
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營養師解釋道：「要先澄清目前衛福部核可的藥沒有一項的適應症是『解酒』，所以市面上大多數的解酒液（中藥成分居多）其實只能做到幫忙延緩吸收、加速代謝，讓宿醉的感覺不會延續很長的時間。」因為酒精要被人體代謝掉真的只有一個方法，就是努力工作的肝臟！
喝酒為什麼會斷片？
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斷片是因為身體在短時間內大量攝取酒精，血液中的酒精濃度急速上升，導致短暫失憶的狀況，這時候的你或許還可以繼續跟大家聊天互動，不是第一時間就無意識，但是在酒醒後會不記得自己做過什麼事情、說了什麼話。
常常喝酒喝到斷片的話，還會提高失智、罹患阿茲海默症的風險！ 國民健康署署長呼籲，台灣近半人口因缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(Acetaldehyde Dehydrogenase，ALDH2)」，喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等症狀，又稱為「酒精不耐症」，為了降低罹癌或失智症的風險，特別需要節制飲酒。
小結
偶爾喝酒沒有問題，但是大家也要記得減少頻率、保護好自己的肝臟！