日语中“好吃”的两种说法：おいしい vs うまい

日语中“好吃”的两种说法：おいしい vs うまい

在日语中，表示“好吃”有多种表达方式，其中最常见的是“おいしい”和“うまい”。这两个词虽然都可以表示食物美味，但在用法、语感和适用场合上存在一些差异。本文将详细介绍这两个词的使用场景和区别。

一.好吃的日语用法

1.おいしい

「おいしい」[o i shi i]表示：美味、好吃。

语感上来说，「おいしい」[o i shi i]是比较文雅、礼貌、有品位的说法。比起「うまい」[u ma i]，「おいしい」[o i shi i]更偏重于在口中慢慢蔓延的美味，语感上更加柔和。

被大众认知为“东京的有教养的人”所用的语言，慢慢地从女性用语转变为男女可用的。

2.うまい[u ma i]

作为另一个最常用的感叹食物美味的词汇，「うまい」[u ma i]除了与「おいしい」[o i shi i]相同都可以表示好吃以外，「うまい」[u ma i]还有擅长、熟练、得心应手、人际关系良好(多指男女交往顺利)等意思。

从“美味”的语义来看，「うまい」[u ma i]的使用更侧重直接刺激舌尖的味道，比较倾向于味道强烈、有冲击性的食物，比起「おいしい」[o i shi i]语感上比较豪放，偏男性化。

「おいしい」和「うまい」区别

「うまい」[u ma i]给人的感觉比起「おいしい」[o i shi i]要更加随意、不拘小节，所以说在正式场合用「おいしい」[o i shi i]要比「うまい」[u ma i]更加合适。

在东京等地区，女性对于“美味”的表达和男性不同，女性用「うまい」[u ma i]会显得过于男性化，所以女性多用「おいしい」[o i shi i]。

然而现如今，从电视及身边的日常生活中可以明显感觉到，无论男女都越来越多地开始使用「うまい」[u ma i]。对此虽然确实有很多人表示不太适应。