科学优化牛群助力牧场效益提升

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@小白创作中心

科学优化牛群助力牧场效益提升

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来源

https://www.hnnyxh.com/wap/index/article/id/1785.htm

随着牧场养殖规模的扩大，牛群中逐渐出现一些因高胎次、健康问题、生产性能差、繁殖性能差等因素失去经济价值的牛只。这些“无价值”牛只的存在，不仅占用牧场宝贵的饲养资源，还对牧场的整体运营效率和经济效益造成不利影响。建立针对无价值牛优化的管理机制，科学的开展牛群管理，避免不必要的损失和浪费，是牧场实现精细化管理、提高效益的关键举措。本文重点阐述如何建立无价值牛优化的管理机制，实现精细化管理，减少损失和浪费。

无价值牛优化成本变化分析

通过对牧场中单产低于损益平衡点且无胎的牛只、体型外貌存在明显缺陷的牛只，以及胎次奶量低于10吨且排名后10%的牛只进行系统性梳理与优化淘汰后，养殖成本可下降0.15元/kg，利润率可增加4.7%。

无价值牛只优化技术指导建议

牧场的无价值牛可从奶牛品种、健康状况、繁殖状况、经济价值等角度进行梳理，具体梳理方法和标准如下：

成母牛优化建议

序号	优化牛只类型	具体优化条件及内容
1	泌乳性能	梳理低于泌乳牛单产平衡点且无胎或胎龄＜120天牛只建议开展优化。
2	梳理出现1个及以上瞎乳头或乳房下垂的牛只，结合单产水平开展优化。
3	繁殖性能	梳理发生流产且无胎的牛只，结合单产水平开展优化。
4	梳理禁配牛只，结合单产水平开展优化。
5	梳理遗传潜力后25%的牛只，结合单产水平开展优化。
6	梳理配次＞3次未孕牛只，结合单产水平开展优化。
7	牛群健康	梳理发生传染性乳房炎（金黄色葡萄球菌、支原体等）牛只建议开展优化。
8	梳理发生腹泻牛只明细，连续治疗5日未好转的牛只建议开展优化。
9	针对腐蹄病治疗3日未好转牛只；其他蹄病连续换药2次未好转牛只；干奶前步态评分3分（3分制）牛只建议开展优化。
10	梳理产后瘫痪、子宫炎治疗4天，真胃炎治疗5天，乳房炎治疗8天未见好转牛只建议开展优化。
11	奶牛体型缺陷评估	结合奶牛体型缺陷评价标准对奶牛进行评估，针对存在缺陷的牛只建议开展优化。
12	异常体况	梳理体况评分小于2.25或大于4分牛只建议开展优化。

后备牛优化建议

序号	优化牛只类型	具体优化条件及内容
1	遗传潜力	梳理存在2次及以上发病史牛只建议开展优化。
2	梳理使用乳肉兼用冻精配种的牛只建议开展优化。
3	梳理牧场牛只系谱中近交系数较高的牛只建议开展优化。
4	繁殖性能	梳理15月龄及以上经检查不适合参配牛只建议开展优化。
5	梳理17月龄及以上未孕牛只建议开展优化。
6	梳理牧场青年牛发生流产或禁配牛只建议开展优化。
7	梳理牧场异性双胎牛只建议开展优化。
8	奶牛体型缺陷评估	结合奶牛体型缺陷评价标准对奶牛进行评估，针对存在缺陷的牛只建议开展优化。
9	后备牛发育	梳理牧场出生重不足30kg牛只建议开展优化。
10	梳理出生-断奶阶段日增重小于750g牛只建议开展优化。
11	断奶-6月龄日增重小于750g或体高小于110cm牛只建议开展优化。
12	梳理牧场荷斯坦牛13月龄体高不足120cm；娟珊牛、新西兰牛14月龄体高不足110cm的牛只建议开展优化。
13	现场梳理牛只发育状况，针对发育不良、僵牛等体重不足同龄牛80%的牛只建议开展优化。

梳理无价值牛提升牧场效益的案例分析

牧场基础信息

华北某牧场总存栏1909头，成母牛970头，成母牛占比50.8%，泌乳牛单产37kg，泌乳牛公斤奶饲喂成本2.01元，养殖成本3.32元/kg。牧场经营压力较大，为了提升抗风险能力，牧场通过无价值牛只优化，并深入考虑了牛群结构的优化，成母牛占比提升了6.7%，这一举措不仅有效地释放了牧场的现金流，还显著降低了养殖成本，养殖成本降低0.27元/kg，为牧场的长期可持续发展奠定了坚实基础。（辅助工具：牛群分析损益模型、牛群淘汰损益模型、后备牛培育损益分析、泌乳牛单产损益平衡点分析）。

牧场优化策略

牛群结构调整：将泌乳牛占比提升至50%，同时成母牛占比达到60%，能够显著增强牧场的营业收入，并有效降低其成本投入，从而提升牧场的可持续发展和盈利能力。
无价值牛只梳理、优化：

梳理成母牛单产及高峰奶量，结合繁育状况、牛只健康、体型外貌确定成母牛优化先后顺序，针对反复发病或治疗价值低的牛只优先优化；针对无胎且产奶量低的牛只分批优化；针对高峰产量低、禁配牛只、体型外貌存在缺陷牛只逐步优化。
梳理后备牛育种值、发病史、生长发育状况及繁育状态，结合后期奶量规划，制定后备牛各月存栏量和后备牛优化优先顺序。