杨桃怎么吃：五种美味又健康的食用方法

杨桃怎么吃：五种美味又健康的食用方法

杨桃是一种常见的热带亚热带水果，营养价值丰富，深受人们喜爱。除了直接食用，杨桃还有多种美味的烹饪方法。下面介绍五种既美味又健康的杨桃食用方式。

直接食用

杨桃可以直接食用。首先将杨桃洗净，用刀削去硬角（注意不要削得太薄，以免浪费果肉），然后切成薄薄的五角星形状即可直接食用。

奶蛋炖杨桃

杨桃可以作为甜品食用，具有养颜美容的效果。杨桃富含糖分和纤维质，具有清燥润肠的作用。具体做法是：将杨桃去除硬边并去核切块，与牛奶和糖一起小火煮至糖完全融化，放凉后加入鸡蛋搅拌均匀，最后用大火煮至凝固即可。

拔丝杨桃

拔丝杨桃是一道独特的甜品。将杨桃洗净去硬边，切成厚块。在自发粉中加入水搅拌成脆浆，将杨桃块裹上脆浆后用热油炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。另起锅，用小火将糖和糖胶、水煮至浓稠即可。

杨桃瘦肉汤

杨桃也可以用来制作菜肴。将海参泡发洗净，杨桃和瘦肉切片，所有食材加水煮开后小火慢炖两小时，最后加入调味品即可食用。

杨桃包

杨桃包的制作相对复杂。首先将烤箱预热，将杨桃去皮切块后用搅拌机打碎，加入糖和油搅拌均匀并放凉制成杨桃馅。将发酵面团做成窝状，包入杨桃馅后再次发酵，最后放入烤箱烘焙约15分钟。

需要注意的是，杨桃性偏寒凉，过量食用可能会影响消化吸收，建议适量食用。