焦糖玛奇朵英文Caramel Macchiato什么含义？和焦糖拿铁的区别？

焦糖玛奇朵英文Caramel Macchiato什么含义？和焦糖拿铁的区别？

甜蜜的滋味在口中慢慢融化，焦糖与咖啡混合后完美的味觉，就像是恋人般的甜腻，让人沉沦。

焦糖玛奇朵的含义

意大利文“Macchiato”的意思是烙印、印染，而“Caramel”就是焦糖，Caramel Macchiato也就是指“甜蜜的印记”。

焦糖玛奇朵的特点

与拿铁、卡布奇诺相比，焦糖玛奇朵的牛奶含量最多，适合喜欢重牛奶口味的人。因为焦糖酱比较浓稠，不会在奶泡上散开，也会层次分明、不易混和，所以才会选择焦糖酱。

制作方法

焦糖玛奇朵的基底是Espresso浓缩咖啡。制作时，先倒入适量的香草糖浆，再倒入7分满的热牛奶，最后倒入ESPRESSO，盖上热奶泡，最后在奶泡上挤上焦糖酱。

饮用方式

喝焦糖玛奇朵时先别搅拌，首先品尝上层甜甜的焦糖酱，再来是混合香草糖浆香甜的牛奶，最后是浓郁的ESPRESSO。这种独特的制作方法，让每一种原料都能保持各自的风味，每一口都能明显感受到不同的层次。

与焦糖拿铁的区别

焦糖玛奇朵搅拌过后就变成了焦糖拿铁。这是因为焦糖酱的浓稠度较高，能够浮在奶泡上而不散开，形成独特的分层效果。这也是为什么没有榛果玛奇朵、杏仁玛奇朵的原因，因为其他糖浆的浓稠度无法达到同样的效果。