绿茶基本冲泡方法攻略，云南绿·春晖尝鲜少不了！

绿茶基本冲泡方法攻略，云南绿·春晖尝鲜少不了！

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清明前后，正是品尝春茶的好时节。明前茶，芽叶细嫩，无病虫危害，往往是一年中茶叶品质最佳的时刻。在尝"鲜"之前，让我们一起深入了解绿茶的世界。

绿茶大家族

绿茶为不发酵茶，清汤绿叶。《绿茶 第1部分:基本要求》（GB/T 14456.1-2017）将其定义为，以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。

依据标准，按加工工艺的不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。

正确的冲泡姿势

冲泡绿茶，人们通常会选择透明玻璃杯，欣赏茶叶在杯中渐渐散开，曼妙起舞。另外也会用盖碗冲泡，关键是控制好水温和出汤时间。