【菠萝披萨的做法】夏威夷菠萝披萨的做法 菠萝披萨的做法大全

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菠萝披萨怎么做？菠萝披萨的家常做法。菠萝有着特殊的果香为，做出的披萨酸甜可口，即可做水果披萨，也可以搭配肉类做的披萨，款款都很好吃。本次小编教会大家制作这道菠萝披萨，包括菠萝披萨所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

菠萝披萨的做法：

食材：

• 面粉：150g
• 酵母：2g
• 温水：80g
• 菠萝：1/4个
• 培根：2条
• 芝士：适量
• 披萨酱：1平勺
• 植物油：适量

步骤：

1. 做披萨一定要用温水，活出来的面才会好吃。先用一半的温水把酵母静置融化

2. 5g植物油和面粉、酵母、水混合均匀，多揉一会儿，天冷的时候放在预热好的烤箱、天热放在室内发酵2小时；

3. 锡纸上刷油，把面团擀成约0.8cm厚的圆形，在面皮外围刷上一层油，中间抹上少许的披萨酱，中间用叉子或者牙签戳些孔；

4. 撒上一层芝士，铺上切片（2cm见方）的培根，再撒上切成小丁的菠萝；

5. 最后在上面再撒一层芝士，放入预热好的烤箱200度15-18分钟即可；

6. 出炉要趁热吃才能拉丝哦，有肉有菠萝，上面还有一层酸酸甜甜又爽口的芝士，简直不要太棒

小贴士：

1. 在面皮下刷油是怕披萨粘住，在面皮外面刷一圈2cm左右宽的油是为了让烤出来的口感更脆‘；

2. 披萨酱不要涂多了，一平勺就够，多了就会咸，不要怕味道不够，肯定够的；

3. 披萨上面的料不要一味的放很多，要适量，面皮的口感才会好，吃起来也不会太腻。