陈皮的多种搭配方案：从养生到减肥的全方位指南

陈皮的多种搭配方案：从养生到减肥的全方位指南

陈皮，作为常见的中药材之一，不仅具有理气和中、温胃止呕、燥湿化痰等功效，还能与多种食材搭配，制作成具有不同功效的饮品。本文将为您详细介绍陈皮的多种搭配方案及其功效，特别是针对泡水饮用和减肥的效果。

陈皮的多种搭配方案

1. 陈皮和红枣

材料：陈皮10克，红枣10克，红茶3克。

方法：陈皮切成丝，红枣去核撕成小块；以上两种食材与红茶一起置于保温杯中，冲入适量沸水，加盖闷置15分钟左右，即代茶频饮。每天1剂。

功效：中医认为，陈皮性温，味辛、苦，入脾、胃、肺三经，具有理气和中、温胃止呕、燥湿化痰等功效。现代医学还表明，陈皮所含的挥发油可对胃肠道进行温和的刺激，从而起到增进食欲的作用。因此，它常被用于食欲不振、腹胀腹泻、反胃呕吐及咳嗽痰多等病症的治疗。

2. 陈皮和胎菊

材料：胎菊3-4朵，陈皮10克。

方法：胎菊和陈皮放进放入杯中，加开水约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用。

功效：胎菊可以降血压、抵抗癌症，同时也具有清肝明目、消炎解毒的功效，与陈皮一起搭配可以驱风散热、醒脑舒缓神经。

3. 陈皮和山楂

材料：炒陈皮、生山楂、炒山楂各九克，红茶二克。

方法：将以上四味药装入药袋，放进保温瓶里，加入八百毫升沸水，盖紧盖闷泡，二十分钟后就可以饮用。每天一剂，每天不拘时饮用。

功效：陈皮和山楂泡水具有消食、理气、降脂的功效。

4. 陈皮和蜂蜜

材料：陈皮10克，蜂蜜两勺。

方法：先用开水冲泡陈皮，等水温降至50℃后再加入蜂蜜，这样不会影响蜂蜜杀菌的作用，破坏这道茶的功效。

功效：蜂蜜对肝脏有养护作用，对脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。蜂蜜还能改善血液成分，防止心脑血管疾病的发生。陈皮理气开胃、祛湿化痰，可促进消化液分泌，对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

5. 陈皮和雪梨

材料：1个雪梨、陈皮10g、粳米100g、适量的冰糖。

方法：将雪梨洗净、去核、切块，粳米、陈皮淘洗干净，一起放入锅中，加入适量水，待粥煮熟，最后还可以加入适量的冰糖一起调匀就可以吃了。

功效：陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果。雪梨不仅能驱走风寒，止咳化痰，还可以滋阴润肺，改善无痰干咳，此方法适合感冒咳嗽痰多的人群食用。

陈皮搭配方案助力减肥

1. 陈皮荷叶茶

荷叶有清暑利湿、升发清阳的等功效，而陈皮是理气开胃，燥湿化痰。饭后30分钟喝一次陈皮荷叶茶，能起到清脂和加速排解体内废物的功效，能迅速帮你刮去肠道厚厚的油脂，使肠胃减轻负担，排便更轻松。

陈皮荷叶茶的做法：将干荷叶和薏米、陈皮以及干山楂清洗之后，捞出来放进锅里。然后往锅里倒入700毫升的清水，用大火煮开之后，再使用中火煮5分钟。之后再在壶里面放入适量的冰糖，准备好一个漏网，将已经煮好的茶水倒入茶壶里，直到冰糖溶化即可。

2. 红豆陈皮水

红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐后饮用，两星期便见效果。

红豆陈皮水的做法：准备好200克的红豆和5克的陈皮以及少许的盐。先将红豆和陈皮放入水里面浸泡半个小时，再将红豆放进煮开的水里面煮半个小时，最后加上陈皮焗十分钟，再加上少许的盐即可。