大青叶的功效与应用

大青叶的功效与应用

大青叶

【药材名称】大青叶

【拼音名称】Da Qing Ye

【别名】蓝叶、蓝菜、路边青、土地骨皮、山靛青、鸭公青

【科属】十字花科植物菘蓝的叶或枝叶

【产地】河北、北京、黑龙江、河南、江苏、甘肃等地栽培。

【性味】【性味、归经】苦，寒。归心、胃经。

【功效】清热解毒，凉血消斑。

【中成药】共有 152 种中成药使用大青叶:复方大青叶合剂芪珍胶囊小儿感冒茶小儿双金清热口服液小儿退热口服液小儿解表止咳口服液小儿感冒口服液复方瓜子金颗粒清热利咽茶复方瓜子金含片等。【应用】
1、用于热入营血，温毒发斑。本品苦寒，善解心胃二经实火热毒，咸寒入血分，又能凉血消斑，故可用治热入营血，心胃毒盛，气血
两燔，温毒发斑等证，常与栀子等同用。本品还可用治风热表证，温病初起，发热头痛，口渴咽痛等症，常与金银花、连翘、牛蒡子等
药同用。
2、用于喉痹口疮，丹毒痈肿。本品苦寒，既清心胃二经实火，又善解瘟疫时毒，有解毒利咽之效。用治心胃火盛，瘟毒上攻，发热头
痛，痄腮喉痹，咽喉肿痛，口舌生疮谐症，常以鲜品捣汁内服，或配入玄参、山豆根、黄连等复方使用；用治丹毒痈肿等症，可用鲜品
捣烂外敷，或与蒲公英、紫花地丁、蚤休等药同煎内服

【用法用量】煎服，9～15g，鲜品30～60g。外用适量。

【注意事项】脾胃虚寒者忌用。

【采收加工】
常年可采叶3次：第一次在6月中旬，；第二次于7月下旬，采后再施肥；第三次于9～10月采收。北方一般于7月上旬和10月下旬分两次
采收。置通风干燥处，防霉。

【炮制工艺】将原药除去杂质、枯叶，微喷水（不洁者快洗）润软，切成15mm短段，干燥，筛去灰屑。

【现代研究】
1、化学成分：菘蓝叶含色氨酸、靛玉红B、葡萄糖芸苔素、新葡萄糖芸苔素、葡萄糖芸苔素-1-磺酸盐及靛蓝。
2、药理作用：菘蓝叶对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌均有一定抑制作用；大青叶对乙肝表面抗原以及流感病毒亚甲型有抑制作用。靛玉红有显著抗白血病作用。

【临床应用】
1、治无黄疽型肝炎。大青叶60g，丹参30g，大枣10枚。水煎服。(选自《山东中草药手册》)
2、治流行性感冒。大青叶、板蓝根各30g，薄荷6g。煎水，当茶饮。(选自《湖北中草药志》)
3、治咽炎，急性扁桃体炎，腮腺炎。大青叶、鱼腥草、玄参各30g。水煎，分3次服。(选自《湖北中草药志》)
4、预防流行性感冒。大青叶、贯众各500g。混合，加水5000ml，煎成2000ml。成人每次100ml，日服3~4次，小儿酌减，连服5日。(选自《全国中草药汇编》)

【食疗食谱】
1、石膏牛角饼
[材料]石膏60克，水牛角粉60克，知母10克，丹皮15克，大青叶15克，面粉200克，冰糖适量。
[做法]将石膏、水牛角粉、知母、丹皮、大青叶水煎30分钟，去渣留汁，加冰糖适量，稍煎待溶即可。凉后以汁合面，常法烙饼，分2-3次服。
[养生提示]本食疗方节选自《中华临床药膳食疗学》，具有清热解毒，凉血化斑功效，适宜热入营血、发斑患者食用。
2、大青番泻叶茶
[材料]大青叶10克，番泻叶3克，白糖适量。
[做法]上述材料置于碗中，热水浸泡，加盖闷润5分钟，代茶饮。
[养生提示]本方选自《中华临床药膳食疗学》，具有清热解毒，泻火通便功效，用于热结便秘患者饮用。
3、大青银花茶
[材料]大青叶鲜者30-60克(干品20克)，金银花15—30克，茶叶5克。
[做法]上3味加水煎汤或以沸水冲泡20分钟即可。每日1剂，不拘时饮服。
[养生提示]清热解毒，祛暑，适用于流行性乙型脑炎，中暑高热，并有预防作用。
4、大青叶茶
[材料]大青叶5g、茉莉花茶3g。
[做法]用开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。
[功效]清热解毒，凉血止血；抗菌。
[用途]热病烦渴；流感；急性传染性肝炎；菌痢；黄疸；口疮；痈疸肿毒；肺炎；急性肠炎。
[来源]传统药茶方。
5、大青甘茶
[材料]大青叶5g、甘草3g、淡豆豉3g、茉莉花茶3g。
[做法]用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。
[功效]清热解毒，透邪除烦。
[用途]热病发斑疹；心烦口渴。
[来源]来源于《补缺肘后方》。

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