最適合女性補鐵的食物！缺鐵會影響免疫力 搭1類水果提高鐵吸收

最適合女性補鐵的食物！缺鐵會影響免疫力 搭1類水果提高鐵吸收

铁质对女性，尤其是孕妇来说非常重要。本文将为您详细介绍铁质对身体的重要性、缺铁的影响以及如何科学补充铁质，帮助您和宝宝保持健康。

铁不仅是血红素的原料，还助能量转换，缺乏会降低代谢与免疫力。铁质摄取对女性相当重要，尤其孕婦，不少孕媽咪常面臨缺鐵性貧血的困擾。

缺铁对身体健康的影響

一般人缺铁性贫血的症狀，往往因貧血程度而有所不同，當鐵質缺乏而尚未形成貧血之際，通常不會有臨床上的異常，若是缺鐵情形持續惡化，影響紅血球製造，進而導致貧血與血氧的供應不足，此時會使人體細胞中的能量供應出現障礙，而產生臉色蒼白、疲倦、頭暈目眩、心悸、疲倦或胸悶等現象。

孕婦可能出現疲勞、心悸、手腳冰冷、臉色蒼白、頭暈、呼吸困難等症狀，指甲與頭髮也易斷裂、缺乏光澤。對胎兒而言，媽媽缺鐵可能增加早產、出生體重過輕及生長遲緩等風險。

孕婦铁质建议摄取量

一般女性與前兩個孕期的孕婦，每日建議鐵攝取量為15毫克；進入第三孕期及哺乳期的媽媽，每日建議鐵攝取量提高至45毫克，以滿足自身與寶寶的需求。

补充铁质的具体方法

1. 摄取富含铁的食物：猪肝、猪血、鸭血、红肉、牡蛎、文蛤等，都是补铁营养后盾。

2. 多吃深绿色蔬菜：红苋菜、白苋菜、红凤菜等，每日摄取0.5碗煮熟蔬菜，有助补铁及肠道健康。但植物性铁质吸收率较低，需搭配维生素C提高。

3. 搭配维生素C提高吸收：餐后搭配富含维生素C的水果，可增强铁质吸收。

4. 避免用餐时喝茶、咖啡：单宁酸与咖啡因会阻碍铁质吸收，建议用餐2小时后再饮用。

5. 每天补充含铁保健食品：搭配叶酸、维生素B6、B12，可快速补血、维持好气色。

夏子雯提醒，补铁需对症下药，若是其他类型的贫血，反而可能造成负担。因此，孕妈咪们若有贫血问题，务必咨询专业医师，确保自己与宝宝的健康平安。