江西人怎样过年之赣州和宜春
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江西人怎样过年之赣州和宜春
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在中国,每个地方都有自己独特的过年方式。在江西,除了贴春联、放鞭炮、拿压岁钱、拜大年等传统习俗外,还保留着许多独具特色的迎年方式。今天,让我们一起走进赣州和宜春,领略两地的年俗文化,感受江西独特的“年味”。
赣州是江西省人口最多、区域面积最大的设区市,也是客家人的摇篮。在赣州,每个县的春节习俗都不一样,可谓是独具特色、丰富多彩。在赣南,小年叫“年架”,元宵节叫“正月节”或“正月半”。大年初一这一天,家家户户摆设香案,燃放鞭炮,跪拜天地,祈求一年平安发财,并选择“大利”的方向走几步,谓之“出行”。正月初二清晨,饭前先喝一碗汤,称之“满碗”。喝完满碗后再吃早饭。这顿饭酒菜丰盛,为一岁牙祭的开始,俗称“起牙”。正月十六,还要置办丰盛的酒菜吃一顿,作为尾牙祭,俗称“圆牙”或“倒牙”。
赣州“香火龙”
寻乌县是赣南最偏远的一个县,在这里的客家人一样有着神秘的年俗活动。几个村民用点燃的一柱柱香烛,往稻草扎好的龙首、龙身、龙尾上密密麻麻地插上去。“香火龙”在村子里巡游要好几个小时,半夜时分才游回总祠堂来祭拜,在乡亲们热火朝天的礼花和鞭炮的相迎下,“香火龙”身上的香烛缓缓熄灭。
在宜春过年,家里的男女老少都要动员起来。有这样一首儿歌描述着宜春年前的准备工作:“二十四打麻糍,二十五爆圆子,二十六买鱼砍肉,二七二八杀鸡杀鸭,二十九样样有,三十夜胀得屁呱呱。”在高安市建山镇付家村,每年的大年三十晚上,全村的老老少少就会踏着爆竹声赶到村子里的祠堂烤火守夜,一边吃着长寿面一边天南海北的聊着。村民把这叫做烤“喜火”,不但可以烤掉往年的晦气,还可以烘出来年的运气。万载县以花炮、百合享誉,民间亦以傩舞庆祝新年。万载傩舞共有17个节目,其中,除先锋为文傩外,其余都是武傩。
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