成人每天食用油摄入量是多少

成人每天食用油摄入量是多少

成年人每天的食用油摄入量推荐为约25至30克，以维持身体健康和正常的生理功能。

油脂是人体所需的重要营养素之一，提供能量并参与细胞结构形成。成年人日常饮食中通常建议脂肪的总能量摄入比例占每日总能量的20%至30%。

根据中国居民膳食指南，成年人每天应摄入25至30克的食用油，这个量大约相当于3至4汤匙。适量的油脂摄入有助于吸收脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K。

健康的脂肪摄入应该包括多种不同类型的油脂来源，如橄榄油、菜籽油、大豆油等，这样可以提供多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

过量摄入食用油可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题，而不足则可能影响机体对重要营养素的吸收。合理控制食用油的摄入量及选择优质油脂，有助于保持良好的健康状态。

专家简介： 武建海，副主任医师，江苏省中医院营养科。