减肥期间可以吃瓜子吗？营养师给出专业建议

减肥期间可以吃瓜子吗？营养师给出专业建议

在减肥期间，很多人会关注各种食物是否可以食用。那么，减肥期间能吃瓜子吗？江苏省中医院营养科的武建海副主任医师对此进行了专业解答。

减肥期间可以适量食用瓜子

减肥期间可以适量食用瓜子，但需要控制摄入量，以避免过多的热量摄入。

瓜子的营养成分

每100克瓜子约含有580-600大卡的热量，脂肪含量较高，大约占50%。虽然富含蛋白质、维生素E、B族维生素和矿物质，如镁、铁等，但其高热量特性使得过量食用不利于减肥。

适量食用的建议

建议每天食用瓜子的量不要超过30克，大约相当于一小把。这种摄入量可以帮助获取必要的营养，而不会导致热量过剩。

饱腹感的作用

瓜子中含有丰富的纤维，可以增加饱腹感，有助于控制食欲。适量食用可以作为健康零食，减少对高热量、不健康食品的需求。

加工方式的注意事项

选择原味或少盐的瓜子，避免调味过重的品种。含盐量高的瓜子不仅会增加钠的摄入，对心血管健康不利，还可能引发水肿，不利于减肥。

控制瓜子摄入量，有助于在减肥过程中获得所需的微量元素，同时避免额外热量的摄入。

本文原文来自评谷论