糖尿病患者每顿该吃多少米饭？专家建议来了

糖尿病患者每顿该吃多少米饭？专家建议来了

糖尿病患者在控制饮食时，米饭的摄入量是一个重要问题。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟对此进行了专业解答，给出了具体的米饭摄入量建议。

糖尿病患者应控制每日碳水化合物的摄入量，米饭作为主要碳水化合物来源之一，其摄入量需要严格控制。一般来说，一顿饭中的米饭量应根据整体饮食计划和血糖控制情况进行个体化调整，但通常建议一顿饭的米饭量在45克至75克之间，即1/3到1/2碗。

1. 每餐碳水化合物摄入量：对于大多数糖尿病患者，每餐碳水化合物的摄入量应在45克到60克之间。一个标准的中等大小碗装的煮熟白米饭约含有45克的碳水化合物。

2. 碳水化合物总量控制：每天的碳水化合物总摄入量应在130克至200克之间，根据个体的性别、年龄、活动量以及其他健康状况进行调整。

3. 血糖监测：在进食米饭前后，应定期监测血糖水平，以确保米饭摄入量不会导致血糖过高。每次检测结果可以帮助调整未来每餐的米饭量。

4. 营养均衡：除了米饭，还应注意搭配其他低碳水含量、高纤维的食物，如蔬菜、豆类和蛋白质食品，以达到营养均衡并控制血糖。

糖尿病患者应避免一次性摄入大量米饭，宜少量多餐，并结合血糖监测结果及个体化饮食计划进行调整。