【饼干的做法大全】简单饼干做法 饼干怎么做（5款）

【饼干的做法大全】简单饼干做法 饼干怎么做（5款）

饼干是烘焙中最简单的一类，但却能有无穷多种令人惊喜的表现形式。从经典的曲奇饼干到香葱饼干，再到富含营养的蔓越莓饼干，每一种都有其独特的风味和制作方法。让我们一起来探索这些美味饼干的制作秘诀吧！

曲奇饼干的做法

曲奇饼干色泽金黄，口感香醇，口味纯正，馥郁怡人，入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味，让你第一次品尝到时就会被她不可抗拒的美味吸引爱上她。

香葱饼干的做法

饼干酥松的效果除了来自包油酥后的多次折叠以外，还来自酵母天然发酵的膨松作用。饼干含糖量低，咸鲜的葱油风味给人别样的感受。饼干是烘焙里最简单的一类，但它，真的能有无穷多种令人惊喜的表现形式。

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

手指饼干的做法

Ladyfinger是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。意大利人很常使用Ladyfinger来制作糕点，除了提拉米苏以外，冰淇淋、幕斯……等甜点，也常可以见到Ladyfinger的踪影。

鸡蛋饼干的做法

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。