贵阳23家必吃肠旺面馆,总有一款让你爱上
贵阳23家必吃肠旺面馆,总有一款让你爱上
肠旺面是贵阳的传统特色面食,以其独特的口感和丰富的配料而闻名。这道面食的主要原料包括面条、肥肠和血旺,再加上特制的红油和各种调料,形成了香辣鲜美的独特风味。贵阳有许多老字号肠旺面馆,每家都有其独特的制作工艺和口味特色。下面为大家精选了23家备受好评的肠旺面馆,让你在贵阳可以轻松找到最美味的肠旺面。
蒋家肠旺面
地址:贵阳市云岩区环城北路60号
这可是老字号啦!他家肠旺面量大料足,满碗的满足。肥肠处理得干净,保留了少许肠油,吃起来肥美而不腻。血旺滑嫩,入口即化。面条是加了鸡蛋特制的,口感脆爽有嚼劲。汤鲜味美,油而不腻,辣香十足️,十几元钱就能吃得超饱。
程肠旺肠旺面馆
地址:贵阳市龙井路
多年老店,以前在大同街,现在传承到第三代啦。进店就能听到老板喊“红重”“免青”之类的暗号,很有特色。面的口感相对清淡,油盐没那么重,不能吃辣的宝子也可以尝试。肥肠软糯有弹性,血旺鲜嫩,搭配上几粒正襟危坐的脆哨,味道绝绝子。
南门口肠旺面
地址:贵阳市南明区
贵阳最出名的肠旺面之一,店内装修大气。肥肠软糯油弹性,血旺滑嫩,还可以搭配少许折耳根,味道更是诱人。他家的红油相较起别家会略有些呛口,但别有一番风味。店里的卤豆腐和大排等也十分美味,可以依个人饭量酌情加菜哦。
金牌罗记肠旺面
地址:贵阳市蔡家街
老字号店铺,在大众上的排名经久不衰,经常是一大早就排起长队。厨房是“公开式”窗口,可以清楚看到制作过程。煮面师傅动作熟练,煮好的面配上血旺、肥肠、豆腐、脆哨等,再淋上红油,撒上葱花,色香味俱全。这里的配菜大多数“管够”,免费随便加,酸莲花白很是开胃。
老七肠旺面
地址:贵阳市威西门
也是很受欢迎的一家店。面条劲道有韧性,肥肠肥嫩,血旺新鲜,脆哨香脆。汤头浓郁,红油鲜亮,辣而不猛,吃起来超满足。
刘记肠旺面
地址:贵阳市中山东路
面条口感独特,煮得恰到好处,不会太软也不会太硬。肥肠处理得很干净,没有异味,血旺很嫩,配上特制的调料和红油,味道十分鲜美。
李记肠旺面
地址:贵阳市花溪区
在花溪区很有名气。他家的肠旺面汤鲜味美,面条爽滑,肥肠和血旺的分量也很足。而且价格实惠,性价比超高。
老龙家肠旺面
地址:贵阳市云岩区
店铺环境虽然一般,但味道很赞。肠旺面的口感辣香浓郁,面条有嚼劲,肥肠和血旺都很新鲜。很多老顾客经常光顾。
明记肠旺面
地址:贵阳市南明区
面汤用猪骨和鸡架熬制,味道鲜美浓郁。肥肠煮得很入味,血旺嫩滑,加上脆哨的点缀,口感丰富。
王记肠旺面
地址:贵阳市乌当区
面条是手工制作的,粗细均匀,口感很好。肥肠肥而不腻,血旺鲜嫩可口,汤头香辣可口,让人回味无穷。
陈记肠旺面
地址:贵阳市白云区
这家店的肠旺面味道比较地道。面条劲道,肥肠处理得干净,血旺新鲜,调料搭配得恰到好处。
杨记肠旺面
地址:贵阳市观山湖区
在观山湖区很受欢迎。肠旺面的味道浓郁,面条有弹性,肥肠和血旺的品质都不错。
赵记肠旺面
地址:贵阳市小河区
店铺虽小,但肠旺面的味道很棒。面条煮得刚刚好,肥肠软糯,血旺滑嫩,红油很香。
周记肠旺面
地址:贵阳市云岩区
也是一家老店啦。肠旺面的口味偏重,喜欢吃辣的宝子不要错过。肥肠和血旺都很美味,面条也很劲道。
吴记肠旺面
地址:贵阳市南明区
面汤浓郁,面条爽滑,肥肠和血旺的搭配相得益彰。店里还提供自制的小菜,搭配肠旺面一起吃,很是爽口。
罗记肠旺面
地址:贵阳市云岩区
这家的肠旺面味道比较传统。面条有嚼劲,肥肠香嫩,血旺新鲜,红油辣而不燥。
胡记肠旺面
地址:贵阳市花溪区
在花溪也有不错的口碑。肠旺面的配料丰富,面条劲道,汤头鲜美,是很多人的早餐首选。
何记肠旺面
地址:贵阳市乌当区
面条口感独特,汤鲜味美,肥肠和血旺的质量都很好。店里的服务也很热情。
孙记肠旺面
地址:贵阳市白云区
肠旺面的味道不错,面条爽滑有弹性,肥肠和血旺都很新鲜。价格也比较实惠。
徐记肠旺面
地址:贵阳市观山湖区
店铺环境干净整洁,肠旺面的味道也很好。面条劲道,汤头浓郁,肥肠和血旺的分量适中。
郑记肠旺面
地址:贵阳市小河区
这家店的肠旺面口感鲜香,面条有嚼劲,肥肠处理得很干净,血旺很嫩。调料搭配得恰到好处,让人食欲大增。
宝子们,快来贵阳品尝这些美味的肠旺面吧!记得根据自己的口味和位置选择合适的店铺哦。