晚餐不进食早餐中餐正常会否影响代谢

晚餐不进食早餐中餐正常会否影响代谢

不吃晚餐是否会影响代谢？这个问题一直困扰着很多人。东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答，从基础代谢率、血糖水平、能量平衡和营养素摄入等多个角度分析了不吃晚餐可能带来的影响。

晚餐不进食可能会对代谢产生影响，具体影响因人而异，但通常包括代谢率变化、血糖波动以及总体能量平衡的改变。

基础代谢率的变化

基础代谢率是指在静止状态下人体维持基本生理功能所需的能量。长期不吃晚餐可能导致基础代谢率降低，因为机体可能会进入节约能量的状态，以应对摄入能量的减少。

血糖水平波动

不吃晚餐可能导致夜间和次日清晨血糖水平的波动。缺乏晚餐可能促使第二天早餐时出现更强烈的饥饿感，从而增加暴饮暴食的风险，导致血糖快速升高。

能量平衡和体重管理

能量的摄入与消耗必须保持平衡以维持健康的体重。不吃晚餐可能会导致每日总能量摄入不足，从而影响身体的正常功能。但对于某些希望减重的人而言，这种做法可能有效。如果通过午餐和早餐过度补偿，可能不会取得预期效果。

营养素摄入的不足

不吃晚餐可能导致某些重要营养素摄入不足，如蛋白质、纤维素和特定维生素及矿物质。这可能影响整体健康状况，包括免疫功能和肌肉质量。

调整饮食结构时，应考虑个人健康需要和生活方式。长期不吃晚餐可能对新陈代谢有不利影响，因此在作出这种改变之前，最好咨询专业医疗人员的建议。

本文原文来自"泌谷论"