南极磷虾油的抗癌作用分析

南极磷虾油的抗癌作用分析

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https://m.sohu.com/a/811658556_121984955/?pvid=000115_3w_a

表皮生长因子受体（EGFR）的过度表达与多种癌症的发生密切相关，而 EGFR 信号的下调则能够有效地抑制癌症的恶性发展。研究表明，南极磷虾油在这方面具有潜在的作用，它能够下调 EGFR 及下游信号通路，从而抑制程序性死亡配体 1（PD - L1）的表达，展现出了潜在的抗癌特性。

此外，南极磷虾油还能够抑制癌细胞的增殖，并诱导肿瘤细胞凋亡，这对于控制结直肠癌（CRC）肿瘤的发展具有重要意义。细胞外信号调节蛋白激酶（ERK）在调节癌细胞增殖和迁移方面起着关键作用，南极磷虾油的多不饱和脂肪酸能够通过降低细胞膜的磷脂饱和度来抑制 ERK 的激活，进而诱导 CT - 26 结肠癌细胞发生线粒体依赖性凋亡。这种凋亡过程包括线粒体膜电位的丧失、细胞膜钙水平的增加等。