中药煎煮时间全解析：不同类型药材的最佳煎煮时长

中药煎煮时间全解析：不同类型药材的最佳煎煮时长

中药煎煮时间是影响药效的关键因素之一。不同类型的中药因其特性不同，所需的煎煮时间也有所差异。江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛对此进行了详细解答。

一般草药

大多数草药在水沸腾后，需慢火继续煎煮20至30分钟，以确保有效成分充分释放。通常，较易溶解的成分只需短时间煎煮即可。

质地坚硬的药材

如矿物质类（例如石膏、赭石）或某些根茎类（例如黄连），通常需要先煎，预煎时间为10到20分钟，然后加入其他药材一起继续煎煮。

芳香类药材

例如薄荷、砂仁等，由于其中的挥发性成分容易被破坏，通常在最后5到10分钟加入，以免长期煎煮导致药效降低。

有毒性或刺激性的药材

如附子、乌头等，常需较长时间煎煮，以减少毒性或刺激作用，这类药材建议遵循医生或药剂师的指导。

不同类型的中药需要根据其特性调整煎煮时间，以发挥最佳疗效。在使用中药前，最好咨询专业中医师或药剂师的建议，以确保安全有效。