参类药材品种多 辨症服用别滥补

参类药材品种多 辨症服用别滥补

各类人参功效各不同（CFP 图）

参类药材以其独特的滋补功效而备受瞩目。然而，参有很多种，功效和用途各不相同。在选择使用时应充分了解自己的体质和需求，遵循中医的辨症施治原则，切勿盲目跟风或滥用。

人参被誉为“补气之王”，是五加科植物人参的干燥根和根茎。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心、肾经。它具有大补元气、补脾益肺、生津养血、安神增智的功效。适用于大病、久病体虚患者，如肺虚久咳、脾胃虚弱、心神不安等。值得注意的是，人参虽好，但不可过量，成人每天常规用量为3—9克，且服用期间需忌用五灵脂、藜芦、莱菔子，以及吃萝卜、喝茶等，以免影响药效。

红参是人参的加工品，由新鲜的人参蒸制烘干后得到。它性微温味甘，归脾、肺、心经。相比于人参，红参补阳气、养气血的功效更佳，但补气效果稍逊。红参具有补脾益肺、益气摄血、安神益智的作用，特别适合体质弱、老人、久病体虚者及免疫力低下的人群食用。此外，红参还具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫力等药理活性。

西洋参又称花旗参，是五加科植物西洋参的干燥根。它主要产于美国和加拿大，我国也有栽培。西洋参性凉味甘微苦，能入心、肺、肾经。具有补气养阴、清热生津的功效。适用于气阴两虚、虚热烦倦、咳喘痰血等症状。西洋参特别适合于秋季食用，能够润养五脏，且滋补而不腻，无温燥上火之虞。对于体质虚寒的人来说，西洋参则需慎用。

党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。它性平味甘，入脾、肺二经，具有补脾益肺、养血生津等功效。党参价格亲民，因此常被用作人参的替代品。它尤其适用于体质虚弱、食欲不振、抵抗力差等人群，但需注意，党参的补益作用相对较弱，在急危重症时不能代替人参使用。

太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根。它性平味甘、微苦，归脾、肺经。具有益气健脾、生津润肺的功效。太子参药性平和，特别适合于儿童使用，能够增强体质、提高免疫力。对于儿童气虚引起的疲倦乏力、食欲不振等症状有良好疗效。

沙参分为北沙参和南沙参两种。它们均属养阴药，具有养阴清肺、益胃生津的功效。北沙参性微寒，味甘、微苦，更侧重于清肺火、养胃阴；南沙参则药性稍弱，但兼具化痰、益气的作用。沙参特别适合于肺热燥咳、胃阴不足等症状的人群食用。

丹参为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。它性苦微寒，归心、肝经。具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效。丹参是常用的活血药，不属于补益类。它适用于多种瘀血为患或血行不畅的病证，如月经不调、痛经、跌打损伤等。此外，丹参还具有改善心血管功能、抗血栓形成等作用。

玄参为玄参科植物玄参的干燥根。它性寒味苦、甘、咸，归肺、胃、肾经。具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效。玄参适用于热入营血、温毒发斑、热病伤阴等症状。但脾胃虚寒、食少便溏者不宜服用玄参。