快餐有哪些种类？中式快餐的主要品种有哪些？

快餐有哪些种类？中式快餐的主要品种有哪些？

快餐作为一种快速、便捷的餐饮方式，在现代生活中越来越受到人们的欢迎。那么，快餐有哪些种类？中式快餐的主要品种又有哪些？本文将为您详细解答。

快餐有哪些种类

1. 按经营方式、工业化程度可分为：传统快餐、现代快餐。
2. 按菜品风味可分为：中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。
3. 按品种形式可分为：单一品种快餐、组合品种快餐。

中式快餐的种类有哪些

饭食类

如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、西式套餐等。

面条类

如汤面包括杂酱面、煎蛋面、馋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。

面点类

如包子、馋包、蒸饺、烧麦、煎饼等。

饮料小吃类

如南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。

以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。