你是否摄入了过多的碳水化合物？

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碳水化合物是人体能量的主要来源之一，但过量摄入可能会对健康产生负面影响。本文将为您介绍碳水化合物的定义、来源以及过量摄入可能带来的健康影响，帮助您更好地了解自己的饮食习惯。

什么是碳水化合物？

碳水化合物是我们日常饮食中常见的营养素，包括糖类、淀粉和纤维等，广泛存在于谷物、面食、水果、蔬菜和甜食中。碳水化合物通过代谢分解为葡萄糖，为大脑和肌肉提供能量。适量摄入碳水化合物有助于保持体能和专注力，但摄入过多则会导致一些健康问题。

经常感到疲惫

过量的碳水化合物，尤其是精制碳水（如白面包、蛋糕和糖果），可能会导致血糖快速升高和下降，给身体带来“血糖过山车”般的波动。起初，吃碳水化合物后可能会感到能量充足，但这种效果通常很短暂，接着就会感到疲惫、昏昏欲睡。频繁的疲惫感可能是摄入过多碳水化合物的信号，因为这种饮食方式会造成血糖波动频繁，导致身体无法保持持续的能量供应。