每条鱿鱼都有自己的“私人菜单”！口味还越大越“挑剔”
每条鱿鱼都有自己的“私人菜单”！口味还越大越“挑剔”
鱿鱼是海洋生态系统中的重要成员，虽然寿命只有1～2年，但它们的生长速度却快得惊人，几个月就能从"小不点"长成"大块头"。传统观点认为，鱿鱼是来者不拒的捕食者，从浮游生物到小鱼小虾，统统不放过。然而，上海海洋大学远洋渔业科学与技术创新团队的最新研究发现，鱿鱼在个体水平上其实有着高度的"食性特化"——也就是说，每条鱿鱼都有自己的"私人菜单"，而且随着年龄增长，它们的口味还会变得越来越"挑剔"。
这项研究发表在英国皇家学会理事会的旗舰生物学研究期刊上，研究团队通过稳定同位素和脂肪酸分析技术，揭示了鱿鱼"挑食"背后的科学奥秘。
"鱼类的食性特化是指在长期的进化过程中，鱼类逐渐形成对特定类型食物的高度依赖和适应能力。"论文第一作者，上海海洋大学高级工程师林东明介绍，这种特化是自然选择与生态压力共同作用的结果，体现了生物对栖息环境的适应，使其更高效地获取和利用有限的食物资源，降低种内竞争。因此，开展食性特化研究，有助于科学管理渔业资源、制定生态保护策略，促进资源的可持续开发利用。
研究以阿根廷滑柔鱼（阿鱿）为主要案例，同时结合其他鱿鱼物种的数据进行元分析。元分析被称作是"分析中的分析"，是一种通过系统检索、质量评估和统计学合并，对某一科学问题的实证研究结果进行归纳和总结的统计方法。研究采用稳定同位素和脂肪酸分析技术，估算个体鱿鱼的饮食生态位，并计算个体饮食特化指数，评估个体间的饮食差异。
研究团队使用了一个叫作"个体特化指数（ISI）"的指标来量化鱿鱼的"挑食"程度。ISI的取值范围在0到1之间，数值越大，说明鱿鱼越"挑食"。研究发现，鱿鱼的ISI值通常大于0.70，表明它们的"挑食"程度很高。而且，成体鱿鱼的ISI值更高，说明它们比幼体更"讲究"。
研究同时发现，繁殖投入高的个体更"挑食"。鱿鱼在繁殖期间需要大量能量，为了高效获取能量，这些个体往往会选择能量密度更高的食物。这种"挑食"行为不仅减少了与其他鱿鱼的竞争，还能提高能量获取效率，为繁殖提供更多能量储备。
水温是影响鱿鱼行为的重要环境因素。水温升高会加快鱿鱼的新陈代谢，导致它们需要更多的能量来维持生命活动。同时，水温变化也会改变食物资源的分布。为了适应这些变化，鱿鱼会通过"挑食"来优化资源利用，减少竞争压力，恰恰反映了它们更能适应环境波动变化的韧性。
阿根廷滑柔鱼的食性特化指数
左图基于稳定同位素分析的个体食性特化指数；右图基于脂肪酸分析的个体食性特化指数；指数越大、个体食性特化程度越高。
六种鱿鱼的食性特化指数及其成对生态位重叠
左图显示不同发育时期的个体食性特化指数分布，右图显示对个体的生态位重叠箱线图分布；DGI为茎柔鱼，GFA为黵乌贼，MLO为Moroteuthopsis longimana，SPT为翼柄柔鱼，TRH为菱鳍乌贼，TPA为太平洋褶柔鱼
"研究发现不仅有助于理解鱿鱼的摄食生态学，还为揭示个体食性特化如何影响种内竞争、优化能量获取和提高适应性等方面提供了新的见解。"林东明指出，研究对制定更科学合理的渔业开发政策，支持鱿鱼资源可持续开发具有重要意义。
本文原文来自光明日报