西梅真的可以帮助排便吗?
西梅真的可以帮助排便吗?
在社交平台上搜索“通便食物”,西梅一定榜上有名。不少小伙伴表示“吃了半斤西梅,拉到怀疑人生”“敏感型人,吃几颗就拉肚子”。之前说到通便食物,很多小伙伴会说香蕉、火龙果。但现在,西梅也登上了帮助排便的榜单,成为便秘人士的首选。那么,西梅为什么可以帮助排便呢?
西梅是什么?
西梅虽然带个“梅”字,但它却是李子的一种。西梅属于蔷薇科李属,学名叫欧洲李,是由樱桃李和黑刺李自然杂交的后代,也被称为西洋李,原产于西亚和欧洲,在我国新疆也广泛种植。
一直以来西梅都很受青睐,还被赋予了“奇迹水果”的美誉。西梅含有丰富的维生素A、钾、铁等营养物质,对于保护视力、维持肌肤健康、人体电解质平衡有益。可以说,除了贵,它没有别的缺点。
西梅为什么可以帮助通便?
西梅通便靠的并不是膳食纤维,而是另外一种物质——木糖醇和山梨糖醇。
木糖醇可以促进胃排空和降低肠道通过时间;而山梨糖醇存在于很多水果当中,具有渗透作用,可以增加粪便的含水量,刺激胃肠蠕动,促进排便,改变肠道菌群。
新鲜的西梅山梨糖醇的含量为5.4克/100克,西梅干中的山梨糖醇含量较高,达到了14.7克/100克,吃上五六颗就可能会让人跑厕所。另外,西梅中的多酚可能会起到辅助促进排便的作用。
如果吃上半斤多的新鲜西梅,就可能会出现胃部不适,甚至腹泻。不过,这也会让人流失更多的水分,可别一次吃太多。
除了西梅,还有哪些食物帮助排便?
火龙果。火龙果富含膳食纤维、果胶和低聚糖,不仅能促进大便的形成,还对调节肠道菌群有好处,黑黑的火龙果小籽的粗纤维高达13%,不能被肠道消化吸收,正好就能刺激肠道蠕动,帮助通便。
牛油果。牛油果100克里的膳食纤维含量高达6.7克,更关键的是,牛油果的可溶性膳食纤维含量也很高,可以增加大便的含水量,拉出来的便便才没有那么干,也就更顺当。
燕麦。多吃全谷物有利于通便,以燕麦为代表,它的可溶性膳食纤维较为丰富。如果不习惯全谷物粗糙的口感,可以试试燕麦麸,直接用水泡开。
秋葵。经常有人说:吃秋葵能促进排便,预防便秘,帮助减肥,没错,的确可以。
秋葵的不溶性膳食纤维含量为1.8克/100克,是大白菜的2倍。根据美国农业部营养数据库中的数据来看,秋葵的总膳食纤维为3.2克/100克,是大白菜总膳食纤维的近3倍。