七宝老街美食攻略:八大特色小吃全解析
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上海七宝老街是一座充满江南水乡韵味的古镇,这里不仅有古色古香的建筑,更有令人垂涎的地道美食。从经典的七宝汤包到香脆可口的臭豆腐,从鲜嫩多汁的白切羊肉到软糯香甜的方糕,每一道美食都凝聚着七宝古镇的历史味道。本文将为您详细介绍七宝老街的必吃美食,让您在游览古镇的同时,也能尽享舌尖上的美味。
七宝古镇的美食推荐
- 七宝古镇的美食有很多,主要有八大美食:
- 七宝汤包:位于南街北街中间的桥旁,靠近北街。这里的汤包皮薄馅大,汤汁鲜美,是许多游客必尝的美食。
- 老街臭豆腐:位于南街尽头,紧挨着两家臭豆腐店,左边一家比较正宗,以其独特的风味和制作工艺而闻名。
- 白切羊肉:位于桥靠北街的天香楼下,挂着“百年老字号”的招牌。这里的羊肉鲜嫩可口,配以独特的调料,让人回味无穷。
- 一品方糕:位于南街的中间位置,虽然老街上有许多卖方糕的店铺,但一品方糕以其细腻的口感和香甜的味道赢得了食客们的喜爱。
- 七宝方糕是古镇另一种有名的土产小吃,传统的糯米外皮豆沙馅,大小适中,甜度适中。海棠糕则以其独特的甜面酱和辣酱,以及焦黄的外皮和松软的内在,吸引着众多食客。 奇趣美食 白切羊肉与千里香臭豆腐都是七宝的特色美食,前者肉质酥嫩,后者外皮酥脆,内里细腻,都是不容错过的美味。
七宝老街必吃的美食
- 七宝老街汤圆店:与七宝老街一同成长,以庄重雅致装饰和浓郁江南小吃文化在申城独树一帜。
- 白切羊肉:羊肉经过处理,去除了羊肉特有的膻味,保留了羊肉的鲜嫩的口感,和着羊杂碎老汤慢煮。
- 七宝老街臭豆腐:大多数小吃街都少不了臭豆腐,在七宝老街,臭豆腐店几乎随处可见。
上海七宝老街有四大美食,分别是白切羊肉、七宝方糕、汤圆和海棠糕。以下是对这四种美食的详细介绍:
- 白切羊肉:七宝白切羊肉香而不腻,没有羊的那种骚味,口感细腻。
- 七宝方糕:传统的糯米外皮豆沙馅,大小适中,甜度适中。
- 汤圆:与七宝老街一同成长,以庄重雅致装饰和浓郁江南小吃文化在申城独树一帜。
- 海棠糕:以其独特的甜面酱和辣酱,以及焦黄的外皮和松软的内在,吸引着众多食客。
七宝古镇旅游美食攻略
游览七宝古镇,不可错过的美食首推白切羊肉。当地羊肉去腥增香,烹饪时加入多种香料,肉质鲜嫩,回味无穷。
古镇的方糕不仅是美食,亦是馈赠佳品。其软糯香甜,让人回味无穷,成为游客的心头好。
卤味是上海人的最爱,七宝古镇的卤味更是别具一格。
除了以上几种美食,南街中间位置的一品方糕也是不容错过的。老街上有许多卖方糕的店铺,但一品方糕以其细腻的口感和香甜的味道赢得了食客们的喜爱。
一品方糕也是七宝老街的特色之一,它的名字来源于其独特的方形造型。这道糕点不仅外形美观,而且口感细腻,甜度适中。牛杂汤则是另一种不可错过的美味,牛杂经过长时间炖煮,味道鲜美,汤汁浓郁。此外,这里还有臭豆腐、烤肉串、酸辣粉、竹筒饭、小笼包、章鱼小丸子等多种常见的小吃。
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