酸枣仁粉的功效与作用是什么

酸枣仁粉的功效与作用是什么

江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛就酸枣仁粉的功效与作用进行了专业解答。

酸枣仁粉具有改善失眠、抗氧化及促进肝脏健康等多种功效。

1. 改善失眠：酸枣仁含有丰富的皂苷和黄酮类化合物，能够调节中枢神经系统，促进镇静和催眠。研究发现，70%以上的失眠患者在服用酸枣仁粉后，睡眠质量显著提升。

2. 抗氧化作用：酸枣仁富含维生素C、E、多酚等抗氧化成分。这些成分可以有效清除体内自由基，降低氧化应激水平，从而延缓衰老，减少慢性疾病风险。实验数据显示，长期摄入酸枣仁粉的人群，其血液中的抗氧化指标提高了30%。

3. 促进肝脏健康：酸枣仁中的三萜类化合物能够保护肝细胞，促进肝功能恢复。临床研究表明，定期服用酸枣仁粉可降低肝脏酶水平，提高肝脏解毒能力，使肝功能异常的发病率降低20%。

4. 调节免疫系统：酸枣仁粉通过增强巨噬细胞和T淋巴细胞的活性，能够提高机体的整体免疫力，增强对外界病菌和病毒的抵御能力。有证据显示，免疫力低下者在食用酸枣仁粉3个月后，感染几率降低了40%。

5. 改善心血管健康：酸枣仁粉中的多不饱和脂肪酸和膳食纤维有助于降低血脂和血压，预防动脉硬化。资料显示，持续服用酸枣仁粉半年后，受试者的总胆固醇和低密度脂蛋白水平分别下降了15%和20%。

虽然酸枣仁粉有诸多益处，但也需要注意适量使用，过量可能引起胃肠不适。对于孕妇、哺乳期妇女及特定过敏体质者，应在专业医生指导下使用。