10款养生茶饮推荐:润喉止咳、调经补血、消脂瘦身,附在家冲泡简易步骤
10款养生茶饮推荐:润喉止咳、调经补血、消脂瘦身,附在家冲泡简易步骤
在快节奏的现代生活中,长时间坐在室内工作、缺乏运动以及经常外食,都可能导致体质虚弱。除了定期看中医服用中药,日常饮用养生茶也是一种调理身体的好方法。市面上有很多已经调配好的养生茶包,方便忙碌的上班族随时饮用。以下是10种养生茶的制作方法及其功效,让你在家就能轻松泡制出适合自己的养生茶。
罗汉果雪梨菊花茶(润喉止咳)
罗汉果和雪梨都有生津润肺、清热止咳的功效,菊花则有清肺去火的作用,滋补肝肾,特别适合秋冬季饮用,可以缓解喉咙不适、干咳等症状。
食材(单人份量):
- 罗汉果半个
- 雪梨1个
- 菊花3克
- 冰糖适量
做法步骤:
- 将罗汉果对半切开,雪梨去皮去核切块,菊花用清水稍微冲洗干净。
- 将罗汉果、雪梨块和菊花一起放入锅中,加入约500毫升的清水。
- 大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 最后加入适量冰糖,搅拌至溶化即可关火。
- 将茶水过滤,去渣后即可饮用。
雪梨罗汉果陈皮水(清热润肺)
罗汉果清热润肺、陈皮有健脾、燥湿化痰的功效、雪梨能生津止渴、润肺止咳作用,特别适合饮食上火、熬夜、过度用喉人士饮用,秋冬季更可常喝。
材料:
- 罗汉果半个
- 雪梨1个
- 陈皮3克
- 蜂蜜适量
做法步骤:
- 罗汉果切半,雪梨去皮去核切块,陈皮提前泡水至软化。
- 将罗汉果、雪梨和陈皮一起放入锅中,加入500毫升清水。
- 大火煮沸后,转小火煮20分钟。
- 稍微冷却后加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
洋甘菊薰衣草茶(缓解失眠)
洋甘菊可改善感冒不适之余,更有改善睡眠及稳定情绪作用;薰衣草茶则有效松弛神经,舒解压力、助眠、镇静情绪的功效,更可及改善头痛,适合在晚上或压力大时饮用;但薰衣草的气味未必人人易入口,建议加点冰糖或蜂蜜更好喝!
材料:
- 洋甘菊3克
- 薰衣草2克
- 蜂蜜适量
做法步骤:
- 将洋甘菊和薰衣草放入茶壶中。
- 倒入约300毫升的热水(80-90°C),盖上盖子,浸泡5-10分钟。
- 将茶水过滤,去渣后加入适量蜂蜜调味,即可享用。
桂圆红枣茶(补血)
桂圆有助开胃健脾、养血安神、壮阳益气;红枣能补中益气、养血安神;枸杞有润肺、清肝热、明目之功效;三者结合有助女士补血养气、安神养生、延缓衰老,功效与姜茶相若,有助皮肤红润有光泽。特别适合女性在经期前后饮用。
材料:
- 桂圆5颗
- 红枣5颗
- 冰糖适量
做法步骤:
- 将桂圆去壳,红枣去核,稍微冲洗干净。
- 将桂圆和红枣放入锅中,加入约500毫升清水。
- 大火煮沸后转小火煮15-20分钟。
- 最后加入适量冰糖,搅拌至溶化,稍微冷却后即可饮用。
玫瑰红枣茶(补气养血)
这款茶具有活血化瘀、调经养颜的功效,很适合女士养生,有助于改善气色。 红枣玫瑰茶有效改善手脚冰凉及面色苍白问题,也有减压安神、减肥去脂功效。想了解更多冲焗式养生茶食谱可参考上文。
材料:
- 红枣5颗
- 玫瑰花5朵
- 冰糖适量
做法步骤:
- 红枣去核,玫瑰花稍微冲洗。
- 将红枣和玫瑰花放入锅中,加入约400毫升清水。
- 大火煮沸后转小火煮10分钟。
- 稍微冷却后加入适量冰糖,即可饮用。
玫瑰八宝茶(调经活血)
八宝茶中集合了多种具有补益功效的食材,适合女士四季饮用,排毒缓解气血,玫瑰也有养颜功效,有助红润肤色,美颜保健,适合日常饮用。具有补气养血、调理身心的效果,适合需要滋补身体的女生饮用。
材料:
- 冰糖:适量(约5克,根据个人喜好调整甜度)
- 菊花:3-5朵
- 玫瑰花:3-5朵
- 桂圆:3-4颗
- 葡萄干:1汤匙
- 金桔干:3-4片
- 杞子(枸杞):1茶匙
- 红枣:2-3颗(去核)
制作步骤:
- 将所有材料稍微冲洗干净,红枣可以先去核以增加茶水的甜味和营养成分。
- 在锅中加入约500毫升清水,将水烧开。
- 待水沸腾后,先加入红枣、桂圆和金桔干,煮约5分钟,让其充分释放味道和营养。
- 接着加入玫瑰花、菊花、杞子、葡萄干和冰糖,再次煮沸后,转小火煮10分钟。
- 煮好后,可以选择过滤掉材料,只留茶水饮用;或者直接将茶与材料一起倒入杯中享用。
- 稍微冷却至适合饮用的温度后,即可享用这杯清香甜润的玫瑰八宝茶。
杞菊茶(亮眼明目)
枸杞有润肺、清肝热及明目之功效;贡菊能养肝明目、排毒养颜的美容作用;桑椹则能滋阴养血、生津明目及具有很乌发功效,这款养生茶能为经常用电脑的女士纾解眼睛疲劳,适合长时间用眼或感觉疲劳的人群饮用。
食材(单人份量):
- 枸杞(枸杞):5克(约1茶匙)
- 贡菊:3-5朵
- 桑椹:3-5克(约1汤匙)
做法步骤:
- 将枸杞、贡菊和桑椹分别用清水稍微冲洗干净,去除表面杂质。
- 在锅中加入约400-500毫升清水,将水烧至沸腾。
- 将桑椹和枸杞放入沸水中,转小火煮约5分钟,让它们的营养成分充分溶解在水中。
- 之后加入贡菊,再次煮沸后关火,让茶水静置2-3分钟,让菊花的香气和有效成分释放出来。
将茶水过滤,去除茶渣,只留茶水饮用。
乌梅山楂茶(祛除湿气)
香港天气潮湿,很多人都有湿气重问题,导致经常觉得疲倦、手脚冰冷或易胖体质;乌梅有助消除便秘、消水肿;山楂开胃活血化瘀、减少脂肪吸收;陈皮理气健脾;定期喝乌梅山楂茶有助祛除湿气,促进身体代谢,预防湿气重所致的水肿肥胖。
材料:
- 乌梅5颗
- 山楂5克
- 冰糖适量
做法步骤:
- 乌梅和山楂稍微冲洗干净。
- 将乌梅和山楂放入锅中,加入约500毫升清水。
- 大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 稍微冷却后加入冰糖调味,即可饮用。
柠檬荷叶茶(减脂瘦身)
柠檬荷叶茶有清肠功效,上班久坐又经常吃油腻重口味的东西,容易堆积脂肪,建议大饮大吃过后,可以喝一杯柠檬荷叶茶清清肠道和排肠毒,有助排毒瘦身。
材料:
- 柠檬半个
- 荷叶3克
- 蜂蜜适量
做法步驟:
- 柠檬切片,荷叶稍微沖洗乾淨。
- 將檸檬片和荷葉放入茶壺中,加入約300毫升熱水,浸泡5-10分鐘。
- 將茶水過濾,稍微冷卻後加入蜂蜜調味,即可飲用。
方便之選:養生茶包 / 花茶磚
平常工作忙碌,未必有時間配搭材料焗茶,坊間有不少針對不同問題的現成養生茶包或花茶磚售賣,連準備材料的時間也可省掉,而且選擇眾多,只要放到暖水壺加入熱水焗5-10分鐘即可飲用!
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圖片來源:Getty Images(圖片只供參考)