专家解读：什么是戒糖？为什么需要戒糖？

专家解读：什么是戒糖？为什么需要戒糖？

戒糖，顾名思义就是减少或完全停止摄入添加糖。这一健康理念近年来备受关注，不仅有助于控制体重，还能促进整体健康。让我们一起来听听专业人士的详细解读。

戒糖的含义

戒糖指的是减少或完全停止摄入添加糖。以下是详细说明：

1. 降低热量摄入：糖分含有较高的热量，每克糖提供约4卡路里。过多的糖分可能导致体重增加。

2. 降低疾病风险：过量摄入糖与肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的风险增加有关。

3. 改善牙齿健康：糖是口腔细菌滋生的重要食物来源，会导致龋齿和牙周病。

4. 稳定血糖水平：减少糖分可以帮助维持血糖的稳定，避免因血糖波动引起的疲劳和情绪变化。

5. 提升整体饮食质量：通过戒糖，可以鼓励更多地摄入富含营养的食物，如水果、蔬菜和全谷物。

实现戒糖目标的建议

戒糖不仅有助于控制体重，还能促进整体健康。通过选择天然食品和减少加工食品的摄入，可有效实现戒糖目标。

本文专家：沈赟副主任医师，南京市第一医院 内分泌科