邢台市十大特产

邢台市十大特产

邢台市位于河北省南部，拥有丰富的特产资源。从清河山楂到南宫黄韭，从巨鹿枸杞到威县葡萄，每一种特产都凝聚着当地的历史文化和自然精华。本文将为您详细介绍邢台市的十大特产，带您领略这座城市的独特魅力。

1. 清河山楂

“清河山楂”在国家知识产权局成功注册地理标志证明商标，标志着清河山楂拥有了国字号地域标识，这将有效地保护和促进当地山楂产业的发展。国家知识产权局审核，马屯红果合作社获准注册“清河山楂”国家地理标志证明商标，成为继清河羊绒之后清河县第二个国家地理标志证明商标，也是邢台市第十四个国家地理标志证明商标。

2. 南宫黄韭

南宫黄韭保护区域属大陆性季风气候，年平均气温13℃，特殊的地理位置形成了南宫黄韭独特的生长环境。南宫黄韭鞘白，叶黄微绿，口感鲜嫩，味道浓郁。

自然生态环境和人文历史因素：南宫黄韭保护区域属大陆性季风气候，年平均气温13℃，0℃以上积温4936.3℃，年日照2955小时。年平均降水量584毫米。

3. 巨鹿枸杞

河北巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地。巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史。目前全县种植面积5万亩，涉及全县186个村，年产干果500万公斤。枸杞因“棘如枸之刺、茎如杞之条”而得名。一般树高1.5-2米，树冠呈自然开心形或伞形，叶单叶互生，花多簇生。果成熟多为血红色，少数为橙色或橙黄色，肉甘甜，1995年被列为国家星火计划项目，2000年被列为国家级农业标准化示范区。

4. 南宫大枣

河北南宫是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯，广大农村基本上每户农民都种上几棵枣树，据林业部门的数据，全市庭院式种植大枣约50万株近万亩，且以种植大紫枣为主，在2007年以前，“南宫大紫枣”一直作为该市一项传统果品，一项“土特产”，没有形成真正的品牌产品。直到2007年春天，南宫将大紫枣带到了首都北京，参加了“中国北京国际文化创意产业博览会”，并一举获得“中华民族艺术珍品奖”。

5. 平乡桃

平乡桃果实近圆形，侧径大，果顶微凹，缝合线浅，茸毛少。果肉白色，近果皮有红色素，果肉不溶质，风味酸甜，离核，核小，单果重200～300克。

自然生态环境和人文历史因素：平乡桃保护区域属大陆性季风气候，四季分明，光照充足，年平均气温13.3℃，≥10℃积温4495.2℃，降雨量适宜，平均584毫米，无霜期197天，土壤以潮土为主，土质疏松，透气性好，有机质含量高，非常适合桃树生长。

6. 威县葡萄

威县葡萄主栽品种有巨峰和夏黑。

巨峰：果穗长圆锥形，果穗紧凑，穗重600g左右；果粒大，圆球形，单粒重12g左右；成熟时果皮紫黑色，果皮中厚，果粉多；果肉黄绿色，酸甜多汁，有草莓香味；果实成熟期8月中旬。

夏黑：果穗圆锥形，果穗紧凑，穗重460g左右；果粒近圆形，落粒极轻，单粒重9g左右；成熟时果皮蓝黑色，果粉多；果肉硬脆，酸甜可口，无核；果实成熟期8月下旬。

7. 威县梨

威县梨主要包括秋月、新梨七号两个品种。

秋月：果实大，单果重350g左右，大者可达850g；果实扁圆形，果形端正；果皮青褐色，套袋后呈黄褐色；果皮薄、果心小；果肉乳白色，细腻酥脆，甘甜多汁；果实成熟期为9月上旬。

新梨七号：果形长圆形，单果重175g左右，大者可达400g；果面光亮，果皮底色黄绿，果点小而稀，套袋后果皮金黄；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁液多，味甜，可溶性固形物含量14%以上；果实成熟期为9月中旬。

8. 南和金米

南和金米即俗称的小米，粒紧密色金黄，汤醇香，营养丰富，是保健养颜赠送宾客之佳品。金米品种引自北京金谷集团，产地南和。土壤中性，水质软硬适宜，碧水蓝天，高有机质土壤种植，不施用化肥农药，无任何污染，微量元素、氨基酸含量丰富，米色金黄，熬粥香粘。“南和金米”熬十分钟左右就可香粘可口，清香宜人，慈肝养胃，健脾和胃，滋阴补肾，明目活血，延年益寿，是老少皆宜的营养保健食品。

9. 巨鹿金银花

银花，又名金银花、双花、二宝花等，为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木，叶对生，卵型，有柔毛，花唇形对生于叶腋，初白后黄，黄白相间，故名“金银花”。银花具有清热解毒之功效。其主要用途有四：一是经加工制成中成药和针剂，供临床使用；二是加工制成银花珍、银花露、银花汁、银花茶等保健饮品；三是出口创汇；四是多年生银花枝条可编织工艺品。

10. �滏河贡白菜

得益于滏阳河两岸独特的土壤气候条件,平乡贡白菜因汁白如奶、味甜可口、下锅易烂在清朝时被选为贡品。贡白菜平均亩产10000kg左右,比普通白菜每亩增产2000～3000kg,市场价格比普通白菜高1倍,由于其品质优良,北京华联、石家庄北国等各大超市均有销售,并报农业部地理标志登记产品。滏河贡白菜只产于平乡县滏阳河两岸,是平乡县特有的地理标志产品。