简单易做的十大微波炉菜谱 10道好吃又省事的微波炉美食推荐

简单易做的十大微波炉菜谱 10道好吃又省事的微波炉美食推荐

微波炉不仅能够快速加热食物，还能制作出多种美味佳肴。从经典的奥尔良烤翅到香甜的红糖苹果，微波炉烹饪以其简单快捷的特点，深受现代家庭的喜爱。本文精选十道适合用微波炉制作的美食，每道菜品都配有详细的制作步骤和时间，让读者轻松掌握微波炉烹饪的技巧。

1. 奥尔良烤翅

• 火力时间：中高火10分钟
• 制作方法：将鸡翅洗净划口，用奥尔良腌料和水1:1调配腌制鸡翅，微波炉中高火叮10分钟，如果不熟继续叮2分钟。如果鸡翅量比较多可能需要更多时间，每次加2分钟直到熟透为止，中间可以翻面。

2. 虾仁蒸蛋

• 火力时间：中火6分钟
• 制作方法：虾仁去虾线切小块，鸡蛋液搅拌均匀，加油、盐、适量水，放进微波炉以中火加热2分钟；然后将蛋液与虾仁、葱末拌匀，放进微波炉中加热4分钟左右，蒸好后调点酱油、香油淋上即可。

3. 柠香排骨

• 火力时间：高火20分钟
• 制作方法：将排骨用柠檬、生抽、老抽、白糖、烤肉酱、蚝油等腌制1小时以上，然后覆上保鲜膜用牙签扎几个小孔，微波炉高火20分钟，撒上适量的熟芝麻拌匀，装盘即可。一定不能连续加热20分钟，隔5分钟翻动一下，中途不翻的话排骨会焦。

4. 清蒸鱼

• 火力时间：高火8分钟
• 制作方法：将处理好的鱼装盘，放上蒸鱼豉油、料酒、姜丝、葱丝，把鱼放进微波炉，高火8分钟即可，撒上葱段；另起锅烧油，浇在鱼身上，一道美味又简单的微波炉版清蒸鱼就做好了。

5. 烤红薯

• 火力时间：高火6分钟
• 制作方法：选择几个大小均匀的新鲜红薯，洗干净后用厨房纸或报纸、湿纸巾等包裹，放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；翻个面，继续高火3分钟即可。包裹湿纸巾是为了防止红薯在烤制过程中流失过多的水分，从而影响口感。

6. 冬菇鸡肉饭

• 火力时间：高火15分钟
• 制作方法：冬菇和鸡胸肉切丁，将鸡胸肉丁加入姜片，生抽，盐，砂糖，淀粉，油调味，拌均匀，腌制20分钟。粳米洗干净开水浸泡30分钟，放入微波炉高火加热10分钟；将冬菇丁铺在米饭上，再放上腌制好的鸡胸肉丁，淋上少许芝麻香油，高火烹饪5分钟即可。

7. 黑椒牛排

• 火力时间：高火5分钟
• 制作方法：先把牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用；牛排撒上一些黑胡椒，然后放到玻璃容器，放一些黄油或者橄榄油，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟。牛排最多7、8成熟就可以了，全熟透的话口感并不太好。

8. 麻婆豆腐

• 火力时间：高火2分钟
• 制作方法：先把豆腐切成小块，放在空盘子备用，之后把麻婆豆腐酱均匀撒在豆腐上，之后放入微波炉转两分钟，一道菜就做好了，出炉后再撒点葱花就可以了。

9. 烤花生米

• 火力时间：高火8分钟
• 制作方法：取花生米、放入适量的盐和五香粉，用水浸泡入味；然后盛入盘中，把花生米铺开，不要堆放，防止受热不均匀。放入微波炉高火4分钟后，打开微波炉将花生米搅拌一下，为了让两面都能被加热，再继续高火4分钟。拿出花生后，待花生凉透即可变得香脆。

10. 红糖苹果

• 火力时间：高火2分钟
• 制作方法：先将苹果切块放入碗中，然后放入适量红糖，微波炉高火叮2分钟，如果不够软可以稍微增加点时间。这微波炉红糖苹果饭前吃还能有助消化，饭后也可当用小甜点来吃，饿的时候来一个，制作简单，暖身又健康。