肠易激综合征的饮食保健应注意什么

肠易激综合征的饮食保健应注意什么

肠易激综合征饮食保健指南

肠易激综合征（Irritable Bowel Syndrome，简称IBS）是一种常见的功能性胃肠疾病，主要表现为腹痛、腹胀、排便习惯改变等症状。合理的饮食调整是管理IBS症状的重要手段之一。东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟就IBS患者的饮食保健给出了以下专业建议：

1. 低FODMAP饮食

FODMAP是指一类短链碳水化合物，这些物质在消化道中不容易吸收，可能导致产气和胀气。研究表明，低FODMAP饮食可以帮助减少约75%的IBS症状。常见高FODMAP食物包括洋葱、大蒜、小麦制品、豆类、某些水果如苹果和梨等。

2. 避免刺激性食物

辛辣食物、咖啡因、酒精以及高脂肪食物可能会加重IBS症状。这些食物可以引起胃肠道刺激，导致腹痛、腹泻或便秘等问题。

3. 增加膳食纤维

对于便秘型IBS患者，逐步增加膳食纤维摄入量有助于改善症状。全谷物、蔬菜、水果和坚果是良好的纤维来源。对于腹泻型IBS患者，需要控制纤维摄入量，以免加重腹泻。

4. 定时进餐

保持规律的饮食习惯，有助于调节肠道活动。建议每天三餐定时，并根据个人情况加入1-2次小吃，避免暴饮暴食。

5. 充足水分

保持每日适量的水分摄入，对所有IBS患者都非常重要。水分可以帮助肠道蠕动，缓解便秘，同时也有助于消化过程。

通过遵循适当的饮食指南，可以有效管理肠易激综合征症状，改善生活质量。