甘草的奥秘

甘草的奥秘

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在中医药学的宝库中，有一种药材被誉为“众药之王”和“调和百病的国老”，它就是甘草。甘草不仅能够调和药性，还能润肺止咳、清热解毒，是无数方剂中不可或缺的重要成分。本文将为您详细介绍甘草的药用价值、功效以及在中医药中的应用。

一、甘草：草本中的“和事佬”

甘草，别名蜜甘、甜甘草，属于蔷薇目、豆科、甘草属。其干燥的根及根茎是主要的药用来源，呈现出长圆柱形，表面颜色红棕色、暗棕色或灰褐色，并伴有明显的皱纹、沟纹及横长皮孔。质地坚实而重，断面黄白色，具有粉性，横切面形成层呈棕色环状。甘草气味微香，品尝则甜而特殊，这便是甘草独特的味道与气质。