献血之后吃什么比较好

献血之后吃什么比较好

献血后，身体需要及时补充营养以促进恢复。江苏省中医院营养科副主任医师武建海给出了专业的营养建议，从铁、维生素C、蛋白质、叶酸和维生素B12等多个维度，为献血者提供了详细的饮食指导。

补充铁元素

红细胞中含有大量的铁，因此适量补充铁对于造血功能至关重要。可以选择瘦肉、肝脏、菠菜等食物，每100克瘦牛肉中含有约2.6毫克铁，鸡肝则高达约9毫克。

维生素C

维生素C有助于提高铁的吸收率。橙子、柠檬、草莓等水果是良好的选择，100克橙子中维生素C含量约为53毫克。

蛋白质

蛋白质能促进机体组织修复和红细胞生成。鱼类、豆腐、鸡蛋等都富含蛋白质，每100克鸡蛋大约含有13克蛋白质。

叶酸和维生素B12

叶酸和维生素B12对红细胞的生成也很重要。绿叶蔬菜、牛奶以及全谷物食品是不错的来源。每100克菠菜含有约194微克叶酸。

此外，适当休息和补充水分同样必不可少，有助于维持正常的血容量和循环系统功能。

本文原文来自"泌尿外科网"