趣“胃”广西⑰｜广西米粉图鉴：谁才是广西米粉江湖的NO.1？
趣“胃”广西⑰｜广西米粉图鉴：谁才是广西米粉江湖的NO.1？
广西米粉，作为广西饮食文化的重要组成部分，承载着浓厚的地方特色和人文情感。从柳州螺蛳粉到南宁老友粉，再到桂林米粉，每一种米粉都凝聚着独特的地域风味。本文将带你走进广西米粉的世界，感受这一碗粉背后的文化魅力。
说起广西美食，大家的第一印象是什么？南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州龟苓膏……美食与地标，定义着一座城市的两个维度，代表着一方水土的标志物产。“胃”觉，更是我们打开对一座城市认知的开始，带领我们感受一段“走心又走胃”的美好“食光”。
广西三月三期间，广西云推出“广西三月三潮玩计划”品牌项目，从“吃、喝、玩、乐、赏”方面打造五大特色IP。作为重点版块之一，广西云联合南国早报开设【趣“胃”广西】专栏，发布“三月三”美食征集令，联动14个设区市、111个县（市、区），以“食”为媒，寻“胃”“三月三”民族特色美食。
本期【趣“胃”广西】栏目为您整理一份广西米粉地图，带您感受广西米粉的味蕾诱惑！
广西米粉
广西人的一天
大部分是从一碗米粉开始的
“宁可三日无米，不可一日无粉”
说的就是广西人对米粉的热爱
广西米粉的种类之多
大概只有你想不到的米粉
没有广西人做不出来的米粉
论形态，可长可宽可圆可扁
论烹饪，可煮可炒可蒸可拌
论口味，可酸可辣可香可鲜
这一篇
带您打开广西米粉地图
感受这一碗米粉带给您的惊喜
旋转屏幕
精彩呈现
广西的米粉到底有多少种口味？
也许你来多少次广西都吃不完！
在广西云红豆社区
网友们纷纷晒出家乡特色米粉
接下来
跟随红豆社区网友的镜头分享
一起感受广西丰富的“粉”文化吧！
红豆社区网友 秀塞舍里 供图
红豆社区网友 糯米团子饭 供图
红豆社区网友 yoyo 供图
红豆社区网友 玉水 供图
红豆社区网友 CAT 供图
红豆社区网友 糯米团子饭 供图
你的家乡还有哪些特色米粉？
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本文原文来自澎湃新闻