把苏打水当日常饮用水,真的健康吗?这些影响你了解多少?
把苏打水当日常饮用水,真的健康吗?这些影响你了解多少?
口渴时,你是否更倾向于选择那些既好喝又健康的饮品?苏打水,这种被誉为“口感与健康并存”的饮品,近年来备受追捧。然而,将苏打水作为日常饮用水真的健康吗?让我们一起来看看它的真相。
苏打水,顾名思义,就是含有小苏打(碳酸氢钠)的弱碱性水,其pH值通常在7.5—9.0之间。这种看似健康的饮品,如果长期频繁饮用,可能会对身体产生一些意想不到的影响。
对牙齿健康的潜在影响
碱性水可能会在一定程度上溶解牙齿的牙釉质,造成牙齿钙元素的流失,尤其是直接饮用后未及时漱口。如果牙釉质损伤严重或牙结石比较多,还可能会诱发牙齿炎症,比如牙龈炎、牙髓炎等。
对胃部健康的影响
对于胃酸过多的人来说,适量饮用苏打水可以帮助缓解轻微胃部反酸症状。但对于胃酸过少的人来说,长期饮用可能会加重病情,影响食物的消化吸收。如果有长期胃病,还是要尽早看医生治疗,可别寄希望于苏打水。
对肾功能的影响
苏打水中含有钠离子,过量摄入会造成体内钠离子浓度过高,加重肾脏排泄钠离子的负担,可能导致肾功能下降,引起水肿等现象,严重时可能导致电解质失衡。
天然苏打水 vs 人工苏打水
天然苏打水:是从地下深处自然涌出或经钻井采集的HCO3-Na型水,不含游离二氧化碳,呈弱碱性且无污染。天然苏打水天然含有碳酸氢钠及多种矿物质,如硼、锌、硒、铬等,这些成分复杂多样且以离子状态存在,更易被人体吸收。
人工苏打水:是以水为原料,人工添加碳酸氢钠,有些还会添加甜味剂和食用香精的风味水饮料。除此之外,还有喝起来“带气儿”并略微有“杀口感”的苏打气泡水。它的不同之处在于添加了二氧化碳,属于碳酸饮料的一种。人工苏打水长期过量饮用,可能会增加身体负担。
能否调节人体酸碱平衡?
人体有自己的酸碱平衡系统,健康人群内环境是酸碱平衡的,无论吃啥喝啥血液的pH值都会稳定在7.35—7.45之间,即便每天喝苏打水也不会改变。所以,喝苏打水并不能调节人体酸碱平衡。
对痛风的辅助作用
《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识(2023 年版)》中提到:碳酸氢钠适用于肾功能不全合并高尿酸血症和(或)痛风患者。起始剂量0.5—2.0 克/次口服,1—4次/天,与其他药物相隔1—2小时服用。
我们常喝的苏打水中,碳酸氢钠的含量一般在0.1克/升,这个量远远达不到有效治疗剂量。所以,指望喝苏打水治疗痛风可不靠谱,但对辅助降低尿酸还是有帮助的,毕竟相当于多喝水了,可以帮助尿酸排泄。
特殊人群的饮用建议
慢病患者:苏打水中钠离子含量较高,高钠饮食会增加高血压和心血管疾病发病风险,还会导致慢性肾病恶化。因此,高血压病、高脂血症、慢性肾病等患者不适宜经常饮用苏打水。
胃炎患者:本身胃酸分泌过少的胃炎患者应少喝,甚至不喝,以免造成胃部不适或加重胃病。
健康人群的饮用建议
对于健康的人来说,苏打水可以喝,但没必要长期大量喝。不仅补水成本较高,对身体也可能造成不利影响。