研究证实：限时进食能抗衰缓解疲劳

研究证实：限时进食能抗衰缓解疲劳

引用

光明网

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https://m.gmw.cn/2025-01/08/content_1303942450.htm

限时进食，即在特定时间段内进食，其余时间禁食，这种饮食模式近年来备受关注。最新研究表明，这种饮食方式不仅能帮助人们减轻体重，还可能带来一系列健康益处，包括改善免疫系统功能、延缓衰老等。

2024年11月，陆军军医大学张志辉、李旻典等在《科学通报》期刊发表的一项研究指出，通过调整进食时间（限时进食），可以调整生物钟，进而缓解改善身体的疲劳状况。

通过调整饮食的时间，不仅仅有利于缓解疲劳，更重要的还有助于抗衰老。2024年11月，北京协和医学院等研究人员在《氧化还原生物学》(Redox Biology）上发表一项研究发现：限时饮食有助于抗衰老，每天下午5点以后不吃饭，免疫系统更年轻，肠道菌群的组成更年轻。

这项研究纳入59名参与者，其中限时饮食组49人执行“16+8轻断食”，在连续30天内，限时饮食组每天上午9点到下午5点吃东西，其余时间禁食，食物均衡、热量适宜；对照组饮食结构与轻断食组相似，但不对进食时间进行干预。

最终发现：

1. 体重稳定下降：限时饮食组中96%的参与者减轻了体重，大多数人减轻了2%～4%，并且在限时饮食期间持续稳定下降。

2. 免疫系统改善：对免疫系统分析发现，限时饮食组的参与者免疫细胞指标得到了改善，这表明轻断食改善了免疫系统功能。

3. 抗炎和抗衰老：此外，限时饮食组的轻断食还具有代谢益处，发挥抗炎和抗衰老作用，轻断食上调了抗炎和抗衰老血清代谢物的水平。

4. 肠道菌群年轻：对肠道菌群分析发现，轻断食提高了肠道菌群多样性，增加了几种抗炎益生菌丰度。更重要的是，限时饮食组参与者肠道菌群的组成更像百岁老人和年轻人，表明限时饮食组参与者的肠道菌群趋于年轻化。

尝试“16+8轻断食”要注意食物均衡、热量适宜、别暴饮暴食、控制热量、健康的作息、不要熬夜。处于生长发育阶段的儿童、青少年，以及孕妇、患有慢性疾病的老年人等，他们需要根据自己的具体情况选择合适的饮食模式，并且在尝试任何饮食调整之前，最好咨询医生。