碧螺春的泡法时间，嫩芽茶碧螺春的正确冲泡方法。

碧螺春的泡法时间，嫩芽茶碧螺春的正确冲泡方法。

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类，以其独特的外形和香气而闻名。冲泡碧螺春需要一定的技巧和耐心，才能充分展现其色、香、味、形的完美统一。下面，让我们一起来学习碧螺春的正确冲泡方法。

准备工作

• 投茶方法：采用上投法（先注水、后投茶）
• 干茶用量：3g（建议茶水比例1:50）
• 茶具选择：玻璃杯、茶道六用、茶荷、水盂、茶巾等

冲泡步骤

1. 准备
   将水煮沸，而后待水温降到80℃左右时，用茶匙将适量茶叶拨入茶荷中。

2. 温杯
   向玻璃杯中注入少量热水，手持杯底，缓慢地旋转杯子，使杯子上下温度一致，再将水倒进水盂中。

3. 注水
   再次向玻璃杯中注水至大约七分满。

4. 投茶
   用茶匙将茶荷中的3g碧螺春轻轻拨入玻璃杯中。（静置2分钟左右即可饮用）

5. 赏茶
   碧螺春茶叶飘落杯中吸收水分之后会逐渐下沉，在这一过程中，会见到披满白毫、银白隐翠的碧螺春在杯中翻飞如舞，煞是好看。

注意事项

• 饮用至茶杯1/3处，即可续水
• 碧螺春一般可冲泡3次
• 由于碧螺春是用鲜嫩的茶叶芽头来制作的，茶毫很多。在冲泡时茶汤会有短暂的混浊，稍等片刻后就会清澈、嫩绿。

本文原文来自品茗汇